Jamón de bellota 50% ibérico de Extremadura

Jamón de Bellota 50% Ibérico deshuesado

357,01 €

(105,00 € / kg)

Impuestos incluidos

Jamón ibérico de bellota entero deshuesado procedente de cerdos de raza 50% ibérica criados en libertad y alimentados con bellota.
La cría se lleva a cabo en los bosques de la región del oeste de España que es la cuna del cerdo ibérico.

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Descripción
Detalles del producto

Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdos de raza 50% ibérica que han sido criados en libertad. La dieta se basa en bellotas, hierbas y raíces. Cada animal se alimentará aproximadamente de 8-10 kg de bellotas al día y caminará muchos kilómetros durante el día lo que le dará un sabor excepcional a este jamón.
Los jamones 50% ibéricos son menos grasos que los jamones 100% ibéricos pero también son muy sabrosos.
Este jamón ibérico procede de la zona suroeste de España donde encontramos jamones de excelente calidad.
Las maduraciones son totalmente naturales, sin ningún medio mecánico y exclusivamente en bodegas de maduración.

Marca Montesano

Referencia MON002-3400 gr

En stock 9 Artículos

Ficha de datos

Jamón: Sin espinas
Race: 50% ibérique
Ingredientes: Jambon ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
Energía: 1384 kj / 330 kcal
Grasas: 22 g
Incluyendo ácidos grasos saturados: 6 g
carbohidratos: 0 g
Incluyendo azúcares: 0 g
Proteínas: 33 g
Celúla: 2,78 g
Conservación: lugar fresco y seco
Productor: Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura)
Origen: España