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Embutido ibérico elaborado a partir de cerdos de raza ibérica y curado de forma natural en sus tripas. Los cerdos con los que se elabora este embutido son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.
Embutido ibérico elaborado a partir de cerdos de raza ibérica y curado de forma natural en sus propios callos. Los cerdos con los que se elabora este embutido son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.
Este embutido también recibe el nombre de cular por estar curado en tripa natural. Se recomienda consumir a temperatura ambiente y cortar en lonchas finas.
Peso 500 grs.
29,00 €/kg
Información alimentaria:
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, glucosa, especias, azúcar, dextrina, concentrado de remolacha, estabilizantes E-450, E-451, antioxidantes: E-351, conservantes: E-252, E-250.
Información nutricional Valores medios por 100 g Energía 460 Kcal / 1932kJ Proteínas 27,2 g Hidratos de carbono 0,42 g Azúcares 0 g Grasa 38.8g de las cuales ácido graso aturé 14.0g Sal 4,5g
Embutido ibérico elaborado a partir de cerdos de raza ibérica y curado de forma natural en sus tripas. Los cerdos con los que se elabora este embutido son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.