Lomo ibérico de bellota
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Lomo ibérico de bellota. Raza 100% ibérica.

40,15 €
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El lomo es la parte más popular del cerdo ibérico de bellota después del jamón.
Procede de los mejores cerdos de raza 100% ibérica con los que elaboramos el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. La cría se realiza libremente en grandes extensiones de robledales.

Elección del peso: 500 - 550 g
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El lomo es la parte más popular del cerdo ibérico de bellota después del jamón. Corresponde al filete que se seca como el resto de embutidos. Es una verdadera delicia.

Procede de los mejores cerdos de raza 100% ibérica con los que elaboramos el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. La cría se realiza en libertad en grandes extensiones de robledales de Extremadura.

Para una muy buena experiencia de sabor te aconsejamos consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo muy fino.

MON018-1/2-500 - 550 g
3 Artículos

Ficha de datos

Race
100% ibérico
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, ajo, antioxidante E-301, especias, corrector de acidez E-331, conservadores E-252 y E-250.
Información nutricional por 100 g o 100 ml
por 100 g o 100 ml
Energía
1312,52 kJ / 314 kcal
Grasas
18 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados
6 gramos
carbohidratos
7 gramos
Incluyendo azúcares
0 gramos
Proteínas
31 gramos
Celúla
2,78 gramos
Conservación
lugar fresco y seco
Productor
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Origen
España

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