Lomo 100% ibérique bellota
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El lomo es la parte más preciada del cerdo ibérico de bellota después del jamón.
Procede de los mejores cerdos 100% ibéricos con los que se elabora el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. Los cerdos se crían en libertad en grandes encinares.
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El lomo es la parte más popular del cerdo ibérico de bellota después del jamón. Consiste en el solomillo, que se cura como los demás embutidos. Es un auténtico manjar.
Procede de los mejores cerdos 100% ibéricos con los que se elabora el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. Los cerdos se crían en libertad en grandes encinares de la región de Extremadura.
Para obtener los mejores resultados, recomendamos consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo muy fino.
Este producto es mejor seco, ya que no se cocina en exceso. Si le gusta el embutido tierno, está en su punto, pero si lo prefiere un poco más seco, déjelo unos días a temperatura ambiente y quedará como a usted le gusta.
Varios pesos a elegir.
Información alimentaria:
Ingredientes: 100% solomillo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, especias, azúcar, antioxidante E-301, regulador de la acidez E-331, conservadores: E-252, E-250.
Información nutricional por 100g: Energía 1269kJ / 303kcal, 36,5g proteínas, Carbohidratos 0,9g, Azúcar 0,7g, Grasas 17g, de las cuales ácidos grasos saturados 5,2g, Fibra dietética <1g, Sal 4g
Conservar refrigerado. Una vez abierto, envolver el producto en film transparente.
Montesano
Jerez de los caballeros- Extremadura - España
Origen España.
MON018-1/2-400 - 450 g
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