Las Anchoas del Cantábrico se pescan en pequeñas embarcaciones y se preparan y enlatan a mano.
Son muy finas y sin espinas. Son auténticas anchoas gourmet en aceite de oliva.
Por 100 g de producto
Valor energético 808,7kJ / 193,1 Kcal
Grasa 9,7 g
- de los cuales ácidos grasos saturados 1,8 g
Hidratos de carbono <0,5 g
- de los cuales azúcares <0,5 g
Fibra alimentaria <0,5 g
Proteínas 26,5 g
Sal 12,2 g
1. Cereales que contienen gluten - -.
2. Mariscos y productos a base de mariscos - -
3. Huevos y ovoproductos - -
4. Pescado y productos a base de pescado SÍ SÍ
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes - -
6. Soja y productos a base de soja - -
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa) - -
8. Frutos de cáscara - -
9. Apio y sus derivados. - -
10. Mostaza y derivados - -
11. Semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo - -
12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones de SO2 total superiores a 10 mg / kg o 10 mg / litro - -.
13. Altramuces y productos a base de altramuces - -.
14. Moluscos y productos a base de moluscos. - -
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