Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
29,96 €
(49,00 € / kg)
Impuestos incluidos
La presa ibérica es una de las mejores partes del cerdo ibérico.
Es una carne con una importante infiltración de grasa, característica de los cerdos ibéricos puros.
Procede de cerdos de raza 100% ibérica que han sido alimentados con
Se vende congelada.
ESTE PRODUCTO SÓLO SE VENDE EN FRANCIA
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Descubra la carne de "presa ibérica", una de las partes más apreciadas del cerdo ibérico.
La presa se encuentra entre la paletilla y el cuello del cerdo.
Nuestra presa procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Procede de la marca 5j Cinco Jotas, reconocida por elaborar uno de los mejores jamones "Pata Negra".
Esta alimentación rica en bellotas combinada con una raza 100% ibérica produce una carne excepcional.
La mejor presa es la que se vende congelada, ya que todos los cerdos que comen bellotas se sacrifican en febrero-marzo. Toda esta carne se puede vender durante todo el año.
La presa fresca, que se compra durante el resto del año, procede de cerdos alimentados con piensos artificiales y criados en confinamiento.
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Es una carne con una importante infiltración de grasa, característica de los cerdos ibéricos puros.
Procede de cerdos de raza 100% ibérica que han sido alimentados con
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