Cabrito asado en leche
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Cabrito asado en leche

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(72,37 € kg)

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El cabrito lechal es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.

Recibirá este cabrito lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Producto congelado.

Peso 800 grs.
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Este excelente plato es muy fácil de preparar en casa. Para prepararlo:

  1. Descongele previamente el producto para que esté casi a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 200ºC y coloque el contenido del paquete en la rejilla del horno, encima de la bandeja, con un poco de agua en el fondo.
  2.   U
  3. tilizar la rejilla para evitar el contacto con el agua garantizará un resultado crujiente.
  4. Hornear durante 30 minutos o un poco más. El tiempo de cocción dependerá del horno y a veces puede tardar más.
  5. L
  6. a piel de la parte superior debe estar dorada.
  7. Cuando esté dorada, sacar la fuente del horno y esperar 5 minutos para que esté más crujiente.



Ingredientes: cabrito lechal y sal.

Peso 800 grs
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