Cabrito asado en leche

57,90 €

(72,37 € kg)

Impuestos incluidos

El cabrito lechal es una especialidad española muy popular en Castilla.

Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.

Recibirá este cabrito lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Producto congelado.

Peso 800 grs.

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Descripción
Detalles del producto

Este excelente plato es muy fácil de preparar en casa. Para prepararlo:

Descongele previamente el producto para que esté casi a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 200ºC y coloque el contenido del paquete en la rejilla del horno, encima de la bandeja, con un poco de agua en el fondo.
U
tilizar la rejilla para evitar el contacto con el agua garantizará un resultado crujiente.
Hornear durante 30 minutos o un poco más. El tiempo de cocción dependerá del horno y a veces puede tardar más.
L
a piel de la parte superior debe estar dorada.
Cuando esté dorada, sacar la fuente del horno y esperar 5 minutos para que esté más crujiente.

Ingredientes: cabrito lechal y sal.

Peso 800 grs

Referencia TAB002

Ficha de datos

Ingredientes: cabrito y sal
Información nutricional por 100 g o 100 ml
Energía: 597 kJ / 142 kcal
Grasas: 6,2 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados: 3,1 gramos
carbohidratos: 0,5 gramos
Incluyendo azúcares: 0,5 gramos
Proteínas: 21,6 gramos
Sel: 0,84 gramos
Conservación: -18ºC
Productor: CRUJIENTE Y DORADO S.L - C/ San Roque, 16. C.P. 40141 Abades – SEGOVIA
Origen: España