Cordero lechal asado
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Cordero lechal asado

57,90 €

(72,37 € / kg)

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El cordero lechal es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.

Recibirá este cordero lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Peso 800 grs.

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Este excelente plato es muy fácil de preparar en casa. Para prepararlo:

  1. Descongele previamente el producto para que esté casi a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 200ºC y coloque el contenido del paquete en la rejilla del horno, encima de la bandeja, con un poco de agua en el fondo.

  2. U
  3. tilizar la rejilla para evitar el contacto con el agua garantizará un resultado crujiente.
  4. Hornear durante 30 minutos o un poco más. El tiempo de cocción dependerá del horno y a veces puede tardar más.
  5. L
  6. a piel de la parte superior debe estar dorada.
  7. Cuando esté dorada, sacar la fuente del horno y esperar 5 minutos para que esté más crujiente.



Ingredientes: cordero lechal y sal.

Peso 800 grs
TAB005
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