Embutidos serranos
Chorizo cular ahumado picante
Lomo Gran Reserva
Lomo “Gran Reserva” de alta calidad elaborado con carne de cerdo español utilizada para elaborar jamón serrano.
El lomo corresponde al filete de cerdo que se seca y se ahuma.
Chorizo ahumado suave
Chorizo ahumado picante 450 grs
Chorizo ahumado suave 450 g.
Lomo Gran Reserva (filete) 300 grs.
Lomo elaborado con carne de cerdo español que se utiliza para elaborar el jamón serrano.
El lomo corresponde al lomo de cerdo que se seca y se ahuma.
Peso 300 gramos.
Morcilla de Burgos con arroz y cebolla 330 grs
Embutidos serranos
Serrano y serrana proceden de la palabra española para montaña, "sierra".
Los embutidos serranos son, por tanto, embutidos producidos en las montañas. Aunque con los recursos actuales se puede producir en zonas menos montañosas.
En esta categoría de productos sólo incluimos los embutidos de cerdo blanco. Dedicamos una categoría exclusivamente al jamón serrano.
Si prefiere los embutidos de cerdo ibérico, consulte nuestra sección de embutidos ibéricos y jamón ibérico de pata negra.
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