Jamón serrano

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Jamón Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" entero deshuesado de 23 meses. Sin aditivos.

192,40 €

Jamón deshuesado de gran calibre.
Procede de un jamón de gran tamaño que pesa alrededor de 8 kg.
Jamon Serrano Indicación Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
El jamón de Trevelez que ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar conservantes y los únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.

Además, elegimos el jamón de Trevelez "Etiqueta Negra", que es el de mayor calidad con una curación mínima de 23 meses.
Jamón sin aditivos.


Entrega gratuita

29,60 €/kg

Jamón Serrano Gran Reserva Uniquia sin aditivos 18 meses

185,00 €

Jamón Serrano Gran Reserva Uniquia es un jamón sin nitritos ni ningún tipo de aditivo.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Además de natural por sus ingredientes, lo es por su sistema de refinado que es completamente natural.
Este jamón tiene una maduración mínima de 18 meses.

Jamón Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 meses - Sin Aditivos

172,98 €

Jamón Serrano Indicación Geográfica Protegida “Jamón de Trevélez”.
El jamón de Trevélez que te ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar ningún tipo de conservantes y los únicos ingredientes son jamón y sal marina.

Además elegimos el jamón de Trevélez “Etiqueta Negra” que es el de calidad superior con una maduración mínima de 23 meses.
Este producto no tiene aditivos.

D.O.P. Jamón de Teruel

160,00 €
Denominación de Origen Protegida "Jamón de Teruel".
Esta denominación es la primera creada en España para proteger la producción tradicional del jamón serrano.
El Jamón de Teruel es un jamón que se elabora de forma tradicional, con animales seleccionados y curación natural gracias a un clima muy seco, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. Los cortes grandes se maduran durante unos 20 meses.

Entrega gratuita.

Elección de pesos.

18,20 €/kg

Jamón Serrano Reserva Uniquia sin aditivos 16 meses

124,50 €

Jamón Serrano Reserva Uniquia es un jamón sin nitritos ni ningún tipo de aditivo.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Además de natural por sus ingredientes, lo es por su sistema de refinado que es completamente natural.
Este jamón tiene una maduración mínima de 16 meses.

Paleta serrana + soporte + cuchillo

69,00 €

Paletilla serrana con soporte y cuchillo.
Envasado al vacío y presentado en caja de calidad.
Perfecto para regalar o para darte un capricho.
Esta paleta procede de la Sierra de Granada y no contiene ningún tipo de aditivo. Los únicos ingredientes son paleta y sal.

Peso 5 kilos

Serrana Bodega hombro

57,48 €

Paleta Serrana de calidad.
Es una Bodega según la escala de calidad del Consorcio del Jamón Serrano.
Refinamientos de hasta 10 meses dependiendo del tamaño de las piezas.

Peso 5 kilos.

Jamón Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" deshuesado de 23 meses. Sin aditivos.

26,40 €

Jamón Serrano Indicación Geográfica Protegida “Jamón de Trevélez”.
El jamón de Trevélez que te ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar ningún tipo de conservantes y los únicos ingredientes son jamón y sal marina.

Además elegimos el jamón de Trevélez “Etiqueta Negra” que es el de calidad superior con una maduración mínima de 23 meses.
Jamón sin ningún tipo de aditivos.

Jamón serrano

El jamón serrano es sin duda el jamón español más conocido.

Este jamón se elabora a partir de cerdos blancos, principalmente de la raza Duroc, que produce una carne con buena infiltración de grasa y muy buen sabor.

Sin embargo, el jamón serrano se presenta en calidades muy diferentes.

Ante todo, Spain-Gourmet sugiere, y aconseja encarecidamente, elegir un jamón serrano sin aditivos. Nuestro Jamón Serrano sin aditivos está, como su nombre indica, libre de nitritos, conservantes y antioxidantes. El jamón se madura de forma totalmente natural en las zonas montañosas de Sierra Nevada en Granada, Andalucía.

Toda esta elaboración tradicional se refleja en el sabor del producto.

No obstante, para aquellos que deseen un jamón ser rano más económico, disponemos de una serie de referencias de jamón serrano estándar.

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