Charcutería

Lomo 50% ibérico bellota.
100g del mejor lomo envasado al vacío.
Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.

Se trata de un tipo de morcilla que se prepara de la misma manera que la longaniza y el chorizo. Se condimenta y se seca.
La Morcilla Serrana Ibérica se elabora con carne de cerdo ibérico. Se consume cruda como los embutidos.

170 grs.

Chorizo ibérico de Extremadura.
Excelente chorizo elaborado con las mejores carnes de cerdos ibéricos criados en libertad.

275 grs.

Un embutido muy bueno para degustar en finas lonchas a temperatura ambiente.
El fuet es un embutido muy popular en la región catalana.

150 grs.

Chorizo ibérico de la región de Jabugo, que puede utilizarse de tres formas.
Se puede utilizar para cocinar, a la plancha o a la barbacoa, pero también se puede abrir y dejar secar y consumir como delicatessen.

2X120 grs.

Carne de vaca madurada durante un mínimo de 12 meses y ahumada en roble.

Chorizo ibérico de Extremadura
100 gramos del mejor chorizo envasado al vacío.
Este chorizo contiene trozos de carne noble, lo que le confiere un sabor muy agradable.

La Sobrasada IGP de Mallorca es un embutido de las Islas Baleares.
Elaborado con carne de cerdo y pimentón.

Peso 250 grs

La Sobrasada IGP de Mallorca es un embutido de las Islas Baleares.
Elaborado con carne de cerdo y pimentón.

Peso 250 grs

Está recubierto de pimentón.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Está recubierto de finas hierbas.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Está recubierto de pimienta.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Envejecido en tripa natural.