Charcutería

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Hay 55 productos.

Mostrando 1-36 de 55 artículo(s)

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Cecina 2,0 kg

116,05 €

Carne de vaca madurada durante un mínimo de 12 meses y ahumada en roble.

Se elabora de forma tradicional desde hace más de 2000 años.
Es un embutido que le recomendamos si no lo conoce.
Este producto puede presentar marcas blancas en el envase debido a la sal de la superficie.

Peso 2 kg.

Surtido Cinco Jotas 5J 4x70 grs

79,90 €
Una selección de los productos más famosos de Cinco Jotas.
  • Jamón Ibérico de Bellota 100% Pata Negra, loncheado a cuchillo, 70g
  • Paleta 100% Ibérica Pata Negra, loncheada a cuchillo, 70g
  • Lomo 100% Ibérico de Bellota 70 grs
  • Presa 100% Ibérica de Bellota 70 grs
Presentado en una caja ideal para regalo.

Lomo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera.

67,44 €

Excelente Lomo procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, raíces y hierbas.

Recomendamos este lomo por su excepcional preparación y sabor.
Procede de cerdos con los que se elaboran los mejores jamones de bellota Pata Negra con etiqueta negra.

100% Morcón Ibérico de Bellota

28,78 €

El morcón es un embutido ibérico español menos conocido que es un tipo de chorizo. Se prepara de la misma manera, pero la diferencia es que la tripa que se utiliza para madurarlo es más grande que la del chorizo. También se elabora con carnes más nobles como el solomillo, el lomo y la presa.
Es un producto con una presentación diferente al chorizo habitual.
Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.

Disponible en varios pesos.

Lomo BIO 100% ibérique bellota

59,65 €
Cerdo ibérico de bellota 100% ecológico de la región de Extremadura, procedente de las mejores razas de cerdo.
Criado en libertad con una alimentación rica en bellotas.
Curado de forma natural en sus propios callos.
Lomo ecológico sin aditivos ni conservantes.
Elección de pesos.

Cabrito asado en leche

57,90 €
El cabrito lechal es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.

Recibirá este cabrito lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Producto congelado.

Peso 800 grs.
ENVIO SOLO A FRANCIA

Cordero lechal asado

57,90 €
El cordero lechal es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.

Recibirá este cordero lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Peso 800 grs.

SÓLO SE ENVÍA A FRANCIA

Lomo doblado 100% ibérique bellota

48,74 €

Lomo doblado ibérico bellota procedente de cerdos 100% ibéricos.
Los animales viven en libertad en los bosques de encinas de Extremadura, donde se alimentan de tubérculos y bellotas,
Esta alimentación confiere un sabor excepcional a este embutido.
El lomo doblado es una especialidad de la región de Extremadura.

Disponible en varios pesos.

Cochinillo asado

49,50 €
El cochinillo es una especialidad española muy popular en Castilla y especialmente en Segovia. En esta ciudad encontramos una amplia oferta de restaurantes que sirven este magnífico plato preparado en hornos tradicionales.

También puede probar este plato en casa.
Recibirá este cochinillo deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 45-60 minutos para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Peso 800 grs.

Lomo Ibérico Cebo de Campo

47,59 €

Estas hermosas piezas de lomo de cebo de campo son lomo de cerdo curado de forma natural.
Procede en un 50% de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales, hierbas y raíces.

El lomo es una de las partes más apreciadas del cerdo.

Lomo 100% ibérique bellota

43,98 €

El lomo es la parte más preciada del cerdo ibérico de bellota después del jamón.
Procede de los mejores cerdos 100% ibéricos con los que se elabora el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. Los cerdos se crían en libertad en grandes encinares.

Chorizo BIO 100% ibérique bellota

30,41 €
Chorizo ibérico de bellota 100% ecológico de la región de Extremadura, procedente de las mejores razas de cerdo.
Criado en libertad con una alimentación rica en bellotas.
Curado de forma natural en sus propios callos.
Chorizo ecológico sin aditivos ni conservantes.
Elección de pesos.

Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas

29,96 €

La presa ibérica es una de las mejores partes del cerdo ibérico.

Es una carne con una importante infiltración de grasa, característica de los cerdos ibéricos puros.
Procede de cerdos de raza 100% ibérica que han sido alimentados con
Se vende congelada.
ESTE PRODUCTO SÓLO SE VENDE EN FRANCIA
Salchichón ibérico al aroma... Salchichón ibérico al aroma...
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Salchichón ibérico al aroma de trufa

28,37 €

El chorizo de bellota 100% ibérico al aroma de trufa Señorío de Montanera está elaborado con magros cuidadosamente seleccionados de cerdos 100% ibéricos criados en libertad que se alimentan de bellotas, hierbas y raíces. Se trata de un producto gastronómico de excepcional calidad, con un perfecto equilibrio entre el fino sabor del embutido ibérico y el aroma de la trufa y la intensidad del sabor de la bellota.

Se consume en lonchas muy finas.

Solomillo ibérico - Solomillo iberico

23,17 €
Descubra el solomillo ibérico, la parte noble del cerdo ibérico con la que se elaboran los excelentes jamones de Pata Negra.

Nuestro solomillo procede de cerdos ibéricos criados en libertad. La mejor carne ibérica es la congelada, ya que procede de animales criados en libertad y sacrificados en torno al mes de marzo.

Conservación entre 2 y 5ºC
ESTE PRODUCTO SÓLO SE COMERCIALIZA EN FRANCIA.
Elección de pesos

Cecina

30,47 €

Carne de vaca madurada durante un mínimo de 12 meses y ahumada en roble.

Se elabora de forma tradicional desde hace más de 2000 años.
Es un embutido que le recomendamos si no lo conoce.
Este producto puede presentar marcas blancas en el envase debido a la sal en la superficie.

Varios pesos a elegir.

Chorizo ibérico de bellota 100% ecológico

25,73 €
Salchichón ibérico de bellota 100% ecológico de la región de Extremadura, elaborado con las mejores razas de cerdo.
Criado en libertad con una alimentación rica en bellotas.
Curado de forma natural en sus propios callos.
Embutido ecológico sin aditivos ni conservantes.
Elección de pesos.

Chorizo 100% Ibérique bellota

23,17 €

Chorizo ibérico de cerdo ibérico curado naturalmente en su tripa.
Los cerdos con los que se elabora este chorizo son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.

Varios pesos a elegir.

Viande Pluma Ibérica - 100% Pluma Ibérica Bellota 5J Cinco Jotas

25,17 €
Descubra la carne de Pluma ibérica, una de las partes más apreciadas del cerdo ibérico.

Nuestra Pluma procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.

Este producto le llegará descongelado si elige la entrega estándar por Chronopost o Chronofresh. Si opta por la entrega congelada, asegúrese de que su pedido sólo contiene pluma.
ESTE PRODUCTO SÓLO SE VENDE EN FRANCIA.

cular ahumado picante

17,22 €
picante cular extra elaborado tradicionalmente con las mejores carnes de cerdo y madurado en grandes tripas naturales (de ahí el nombre de cular), se ahúma ligeramente con la mejor madera de roble o haya. Se trata de un típicamente español de sorprendente calidad.
No lleva aditivos ni conservantes y se elabora y ahuma de forma tradicional.

Chorizo fresco para asar 1 kg

16,35 €
Chorizo fresco para asar o freír.
Es un chorizo muy bueno, no picante, hecho en España con un saber hacer en este tipo de producto.
Un excelente producto para incluir en sus barbacoas.
Peso 1 kg aprox.
Productos frescos a conservar entre 2 y 5º C

PRODUCTO SOLO VENDIDO EN FRANCIA. SI HACE UN PEDIDO PARA OTRO PAIS, EL PRODUCTO LLEGARA PROBABLEMENTE EN MAL ESTADO Y NO SE REEMBOLSARA.

Lomo BIO 100% ibérique bellota tranché 100 grs

15,49 €
Loncheado excepcional de lomo de bellota 100% ibérico ecológico de Extremadura, procedente de las mejores razas de cerdo.
Criado en libertad con una alimentación rica en bellotas.
Curado de forma natural en su propia tripa.
Lomo ecológico sin aditivos ni conservantes.
100 grs.

Lomo Gran Reserva

16,63 €

Lomo "Gran Reserva" de alta calidad, elaborado a partir de carne de cerdo española con la que se elabora el jamón serrano.

El lomo es el filete de cerdo secado y ahumado.

Varios pesos disponibles.

100% ibérico Bellota Coppa

15,04 €
La "coppa" es un embutido típico italiano, pero menos conocido en España.
Esta coppa procede de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en los bosques de encinas de Extremadura.
Es un excelente embutido que le invitamos a descubrir.
De los mejores cerdos para hacer los mejores jamones, obtenemos los mejores embutidos.

Longaniza de vacuno 400 g

14,80 €
Esta longaniza es un chorizo natural de Asturias sin aditivos ni colorantes.
Elaborado con un 60% de carne de vacuno y un 40% de carne de cerdo.
Se presenta en forma de longaniza, por lo que es muy adecuado para poner en la mesa como aperitivo o para acompañar tapas.
Está ligeramente ahumado.

Chorizo cular fumé doux

14,92 €
Chorizo extra cular elaborado tradicionalmente con las mejores carnes de cerdo y madurado en grandes tripas naturales (de ahí el nombre de cular), se ahuma ligeramente con la mejor madera de roble o haya. Se trata de un chorizo típicamente español de sorprendente calidad.
Este chorizo no lleva aditivos ni conservantes y se elabora y ahúma siguiendo métodos tradicionales.

Embutidos españoles

Charcutería española con una amplia gama de productos de calidad que le permitirán elaborar sus tablas de forma original.

La charcutería española es muy famosa y variada. El chorizo es el producto más conocido, pero también hay otros productos menos conocidos como el lomo, la cecina y la longaniza, así como la sobrasada de Mallorca.

Entre las calidades tiene la de primera calidad, que procede de cerdos ibéricos e incluso de cerdos 100% ibéricos. Disponemos de una exclusiva gama de embutidos ibéricos.

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