Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota Pata Negra.
(84,36 € / kg)
Iberian Bellota Shoulder χωρίς κόκαλα που προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Η 100% ιβηρική ράτσα σημαίνει ότι έχουμε έναν ώμο με καλή ποσότητα λίπους που έχει διεισδυθεί και τον καλύπτει. Αυτό επιτρέπει μεγάλες περιόδους ωρίμανσης περίπου 24 έως 28 μηνών.
Φύλλο δεδομένων
- Ωμοπλάτη
- Χωρίς κόκκαλα
- Race
- 100% Ιβηρική
- Συστατικά
- Ιβηρικός ώμος, αλάτι, συντηρητικά E-252 και E-250
- Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
- ανά 100 g ή 100 ml
- Ενέργεια
- 1384 kj / 330 kcal
- Λίπη
- 22 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 6 γρ
- Υδατάνθρακες
- 33 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 γρ
- Πρωτεΐνες
- 0 γρ
- Κύτταρο
- 2,78 γρ
- Διατήρηση
- 0 έως 5ºC
- Παραγωγός
- Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
- Προέλευση
- Ισπανία