Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota Pata Negra από την Extremadura
search
  • Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota Pata Negra από την Extremadura

Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota Pata Negra.

84,36 €

(84,36 € / kg)

με ΦΠΑ

Iberian Bellota Shoulder χωρίς κόκαλα που προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας.

Οι ώμοι που είναι φυσικά εκλεπτυσμένοι σε αυτήν την περιοχή είναι πολύ γνωστοί για την ποιότητά τους.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Η 100% ιβηρική φυλή και η φυσική και ισορροπημένη διατροφή χαρίζει εξαιρετικούς ιβηρικούς ώμους.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.
Ποσότητα
Εκτός αποθέματος
 

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

 

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

 

Ασφαλής πληρωμή

 

Programme Fidélité

Ο ώμος Bellota από χοίρους που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής ράτσας.
Οι ώμοι από τη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας είναι πολύ γνωστοί για την ποιότητά τους.
Τα δάση βελανιδιάς έχουν τεράστιες εκτάσεις με δέντρα που δίνουν πολλά βελανίδια. Κάθε γουρούνι θα τρώει από 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα. Αυτή η δίαιτα θα δώσει πολύ καλή γεύση στο λίπος σε αυτόν τον ώμο.

Η 100% ιβηρική ράτσα σημαίνει ότι έχουμε έναν ώμο με καλή ποσότητα λίπους που έχει διεισδυθεί και τον καλύπτει. Αυτό επιτρέπει μεγάλες περιόδους ωρίμανσης περίπου 24 έως 28 μηνών.

Montesano
MON003-1/2-1000 gr

Φύλλο δεδομένων

Ωμοπλάτη
Χωρίς κόκκαλα
Race
100% Ιβηρική
Συστατικά
Ιβηρικός ώμος, αλάτι, συντηρητικά E-252 και E-250
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
ανά 100 g ή 100 ml
Ενέργεια
1384 kj / 330 kcal
Λίπη
22 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
6 γρ
Υδατάνθρακες
33 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
0 γρ
Πρωτεΐνες
0 γρ
Κύτταρο
2,78 γρ
Διατήρηση
0 έως 5ºC
Παραγωγός
Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Προέλευση
Ισπανία

in the same category