Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra από Extremadura Montesano
search
  • Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra από Extremadura Montesano

100% ώμος Ιβηρικής Bellota Pata Negra Montesano

239,06 €

(43,47 € / kg)

με ΦΠΑ

Bellota Ιβηρική ωμοπλάτη από 100% χοίρους της Ιβηρικής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Τα χοιρομέρια που εκτρέφονται και ωριμάζουν σε αυτή την περιοχή φημίζονται για την ποιότητά τους.
Αυτές οι ωμοπλάτες έχουν πολύ καλή διείσδυση του λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και η τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικές ιβηρικές ωμοπλάτες.
Η ωρίμανσή τους γίνεται με φυσικό τρόπο για 24-28 μήνες.

Για 10 €uros επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη για το ζαμπόν που διατίθεται στο τμήμα αξεσουάρ μας.
Ποσότητα
Εκτός αποθέματος
 

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

 

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

 

Ασφαλής πληρωμή

 

Programme Fidélité

Ο ώμος Bellota τρέφεται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα από τα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Από 100% χοίρους της Ιβηρικής.
Τα ζαμπόν από την περιοχή αυτή φημίζονται για την ποιότητά τους.
Τα δάση βελανιδιάς καλύπτουν τεράστιες εκτάσεις με δέντρα που παράγουν πολλά βελανίδια. Κάθε γουρούνι τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα. Αυτή η διατροφή δίνει στο λίπος του ώμου πολύ καλή γεύση.

Η 100% ιβηρική φυλή σημαίνει ότι έχουμε μια ωμοπλάτη με καλή ποσότητα λίπους που διεισδύει και καλύπτει το ζαμπόν. Αυτό επιτρέπει μεγάλες περιόδους ωρίμανσης, περίπου 24 έως 28 μήνες.

Για 10 €uros επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη για το ζαμπόν που διατίθεται στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Montesano
MON014-5,5 kg

Φύλλο δεδομένων

Ωμοπλάτη
Ολόκληρο
Race
100% Ιβηρική
Συστατικά
Ιβηρικός ώμος, αλάτι και συντηρητικά E-250 και E-252
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
ανά 100 g ή 100 ml
Ενέργεια
1384 kj / 330 kcal
Λίπη
22 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
6 γρ
Υδατάνθρακες
0 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
0 γρ
Πρωτεΐνες
33 γρ
Κύτταρο
2,78 γρ
Διατήρηση
δροσερό και ξηρό μέρος
Παραγωγός
Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Προέλευση
Ισπανία

in the same category