ώμος χωρίς κόκαλα 100% Bellota Negra de Extremadura Ιβηρικής Bellota Pata Negra de Extremadura

ώμος χωρίς κόκαλα 100% Bellota Negra de Extremadura Ιβηρικής Bellota Pata Negra de Extremadura

109,20 €

με ΦΠΑ

Ιβηρική ωμοπλάτη Bellota χωρίς κόκαλα από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Τα χοιρομέρια που εκτρέφονται και ωριμάζουν στην Εξτρεμαδούρα φημίζονται για την ποιότητά τους.
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.

Επιλογή βάρους.

91.00 €/kg

Choix du Poids au gr: 1200 gr

Ποσότητα

Σε Απόθεμα

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

Ασφαλής πληρωμή

Programme Fidélité

Περιγραφή
Λεπτομέρειες προϊόντος

Ο ώμος Bellota τρέφεται αποκλειστικά με βελανίδια από τα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Από 100% χοίρους της Ιβηρικής.

Τα ζαμπόν της Extremadura φημίζονται για την ποιότητά τους.

Τα δάση βελανιδιάς καλύπτουν τεράστιες εκτάσεις με δέντρα που παράγουν πολλά βελανίδια. Κάθε γουρούνι τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα. Αυτή η διατροφή προσδίδει πολύ καλή γεύση στο λίπος της ωμοπλάτης.

Η 100% ιβηρική φυλή σημαίνει ότι έχουμε έναν ώμο με καλή ποσότητα λίπους που διεισδύει και καλύπτει το ζαμπόν και αυτό επιτρέπει μεγάλες περιόδους ωρίμανσης περίπου 24 έως 28 μηνών.

91,00 €/kg

Συστατικά: ζαμπόν Ιβηρικής, αλάτι και συντηρητικά E-250 και E-252.

Προϊόν της Ισπανίας.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Ισπανία

Αναφορά MON003-1200 gr

Σε απόθεμα 2 αντικείμενα

Φύλλο δεδομένων

Ωμοπλάτη: Χωρίς κόκκαλα

208,90 €