PΠροτιμήσεις cookie
Πρόκειται να ανακαλύψετε έναν από τους καλύτερους και πιο φυσικούς ώμους της Ιβηρικής bellota που υπάρχουν.
Αυτός ο ώμος Exqium προέρχεται από ένα αγρόκτημα στην Ανδαλουσία, όπου κάθε γουρούνι έχει ένα εκτάριο για να φάει, βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Η φυλή είναι 100% ιβηρική, οπότε αυτός ο ώμος έχει την όρεξη της Epaule Pata Negra Bellota.
Η περίοδος ωρίμανσης των 22 έως 28 μηνών είναι απολύτως φυσική και δεν χρησιμοποιούνται μηχανικά μέσα για την ωρίμανση των ώμων.
Τα συστατικά αυτού του ώμου είναι τα εξής: Ο ώμος και αλάτι. Χωρίς νιτρώδη και χωρίς συντηρητικά.
Συνεπώς, πρόκειται για ένα 100% φυσικό ζαμπόν.
Από την εκτροφή μέχρι την τελική ωρίμανση του ζαμπόν, όλα γίνονται σε αρμονία με τη φύση.
Το ζαμπόν εκτρέφεται στην επαρχία της Huelva, στην Ανδαλουσία, η οποία παράγει τα καλύτερα ζαμπόν της Ισπανίας.
Επιλογή βάρους.
Για 5 €uros επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη για το ζαμπόν που διατίθεται στο τμήμα αξεσουάρ μας.
Δωρεάν παράδοση.
41,50 €/kg
Συστατικά: Ζαμπόν και αλάτι
Exqium Baez Gourmet
Δουβλίνο 19 - II
28.232 Las Rozas - España
EXQ002-4,7 kg
5 αντικείμενα
Φύλλο δεδομένων
- Ωμοπλάτη
- Ολόκληρο
- Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
- Ενέργεια
- 981 kj / 234 kcal
- Λίπη
- 13,58 g
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 3,93 g
- Υδατάνθρακες
- 0,5 g
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0,5 g
- Πρωτεΐνες
- 27,65 g
- Κύτταρο
- 7,33 g
- Προέλευση
- Ισπανία
- Συστατικά
- Epaule 100% ibérique et sel
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
in the same category
