PΠροτιμήσεις cookie
Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - ΔΩΡΕΑΝ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
195,05 €
(41,49 € / kg)
με ΦΠΑ
Bellota Iberian Pata Negra ώμος 100% Exqium Iberian ράτσας.
Αυτός ο ώμος παράγεται στην Ανδαλουσία και προέρχεται από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια, βότανα και ρίζες.
Η παραγωγή ζαμπόν Exqium Iberian και Iberian shoulder έχει την ιδιαιτερότητα ότι δεν περιέχει πρόσθετα ή νιτρώδη. Τα μόνα συστατικά είναι ο ώμος και το αλάτι.
Η φυσική ωρίμανση γίνεται με ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας που γίνεται με το άνοιγμα και το κλείσιμο των παραθύρων. Αυτό κυμαίνεται μεταξύ 22 και 28 μηνών ανάλογα με το κλίμα των ετών και τα μεγέθη των δωματίων.
Για 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στην ενότητα αξεσουάρ μας.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Ανακαλύπτεις έναν από τους καλύτερους ιβηρικούς ώμους bellota που υπάρχουν και έναν από τους πιο φυσικούς.
Αυτός ο ώμος Exqium προέρχεται από μια φάρμα στην Ανδαλουσία όπου κάθε γουρούνι έχει ένα εκτάριο για φαγητό, βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Η ράτσα είναι 100% ιβηρική και επομένως είναι ένας ώμος που έχει το όνομα Pata Negra Bellota Shoulder.
Η ωρίμανση 22 έως 28 μηνών είναι απολύτως φυσική, δεν χρησιμοποιούμε μηχανικά μέσα για να εξευγενίσουμε τους ώμους.
Τα συστατικά αυτού του ώμου είναι: Ώμος και αλάτι. Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Είναι λοιπόν ένα 100% φυσικό ζαμπόν.
Από την αναπαραγωγή μέχρι την τελική σκλήρυνση του ζαμπόν, όλα γίνονται σε αρμονία με τη φύση.
Η περιοχή αναπαραγωγής είναι η επαρχία Huelva, στην Ανδαλουσία, η οποία παράγει τα καλύτερα χοιρομέρια στην Ισπανία.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
EXQ002-4,7 kg
4 αντικείμενα
Φύλλο δεδομένων
- Ωμοπλάτη
- Ολόκληρο
- Race
- 100% ibérique
- Ενέργεια
- 981 kj / 234 kcal
- Λίπη
- 13,58 g
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 3,93 g
- Υδατάνθρακες
- 0,5 g
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0,5 g
- Πρωτεΐνες
- 27,65 g
- Κύτταρο
- 7,33 g
- Προέλευση
- Ισπανία
- Συστατικά
- Epaule 100% ibérique et sel
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
in the same category
Bellota Iberian Pata Negra ώμος 100% Exqium Iberian ράτσας.
Αυτός ο ώμος παράγεται στην Ανδαλουσία και προέρχεται από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια, βότανα και ρίζες.
Η παραγωγή ζαμπόν Exqium Iberian και Iberian shoulder έχει την ιδιαιτερότητα ότι δεν περιέχει πρόσθετα ή νιτρώδη. Τα μόνα συστατικά είναι ο ώμος και το αλάτι.
Η φυσική ωρίμανση γίνεται με ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας που γίνεται με το άνοιγμα και το κλείσιμο των παραθύρων. Αυτό κυμαίνεται μεταξύ 22 και 28 μηνών ανάλογα με το κλίμα των ετών και τα μεγέθη των δωματίων.
Για 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στην ενότητα αξεσουάρ μας.