Cebo de Campo Ιβηρικής ώμου χωρίς κόκαλα ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ Exqium. 50% ιβηρικής φυλής.
(72,00 € / kg)
Πολύ καλό χοιρινό κρέας Cebo de Campo της Ιβηρικής Ανδαλουσίας χωρίς πρόσθετα, επιλεγμένο από τις καλύτερες φυλές ιβηρικών χοίρων ελευθέρας βοσκής.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Χοιρινό χοιρινό ώμο Cebo de Campo υψηλής ποιότητας από την Ανδαλουσία χωρίς πρόσθετα
Αυτή η ωμοπλάτη προέρχεται κατά 50% από χοίρους Ιβηρικής που εκτρέφονται σε πλήρη ελευθερία με διατροφή βασισμένη σε βότανα, ρίζες και δημητριακά. Το νερό και η τροφή απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 100 μέτρα για να μπορούν οι χοίροι να γυμνάζουν τους μύες τους. Παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους, χωρίς πρόσθετα και χωρίς μηχανικό εξοπλισμό ωρίμανσης, με βάση το μικροκλίμα της Sierra de Huelva. Αυτό προσδίδει σε αυτό το ιβηρικό ώμο μια εξαιρετική γεύση σε σύγκριση με άλλους ιβηρικούς ώμους των ίδιων χαρακτηριστικών.
Data sheet
- Ωμοπλάτη
- Χωρίς κόκκαλα
- Race
- 50% ibérique
- Συστατικά
- Epaule ibérique et sel
- Ενέργεια
- 303 Kcal / 1231 Kj
- Λίπη
- 19,2 g
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 7,81 g
- Υδατάνθρακες
- 0,1 g
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 g
- Πρωτεΐνες
- 32,3 g
- Κύτταρο
- 1,94 g
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- Jamones La Valla - Cumbres Mayores
- Προέλευση
- Ισπανία