Μισός ιβηρικός ώμος χωρίς κόκαλα "Cebo de Campo" ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ Exqium. 50% Ιβηρική ράτσα.
(74,00 € / kg)
Πολύ καλή ανδαλουσιανή σπάλα από χοιρινό ιβηρικό Cebo de Campo χωρίς πρόσθετα.
Επιλεγμένο από τις καλύτερες ιβηρικές ράτσες χοίρων και μεγαλωμένο στην ελευθερία.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Υψηλής ποιότητας χοιρινή σπάλα Ιβηρικής από την Andalusia Cebo de Campo χωρίς πρόσθετα
Αυτός ο ώμος κατασκευάστηκε με 50% χοίρους ιβηρικής φυλής που εκτρέφονται εντελώς δωρεάν και με διατροφή βασισμένη σε βότανα, ρίζες και δημητριακά. Οι περιοχές νερού και τροφής χωρίζονται κατά τουλάχιστον 100 μέτρα ώστε οι χοίροι να δουλέψουν τους μυς τους. Απόλυτα βιοτεχνική παραγωγή χωρίς πρόσθετα και χωρίς μηχανικά μέσα διύλισης, βασισμένη στο μικροκλίμα της Sierra de Huelva. Αυτό δίνει σε αυτόν τον ιβηρικό ώμο μια εξαιρετική γεύση σε σύγκριση με άλλους ιβηρικούς ώμους των ίδιων χαρακτηριστικών.
Φύλλο δεδομένων
- Ωμοπλάτη
- Χωρίς κόκκαλα
- Race
- 50% Ιβηρική
- Συστατικά
- Ιβηρικός ώμος και αλάτι
- Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
- ανά 100 g ή 100 ml
- Ενέργεια
- 303 Kcal / 1231 Kj
- Λίπη
- 19,2 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 7,81 γρ
- Υδατάνθρακες
- 0,1 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 γρ
- Πρωτεΐνες
- 32,3 γρ
- Κύτταρο
- 1,94 γρ
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Προέλευση
- Hams La Valla - Cumbres Mayores