100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota

Πολύ καλό βιολογικό ιβηρικό λουκάνικο bellota από 100% ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται στη φύση στα δάση βελανιδιάς της Εξτρεμαδούρα στη νότια Ισπανία.

Η Extremadura είναι το λίκνο του ιβηρικού ζαμπόν, με τεράστιες εκτάσεις δασών όπου κάθε γουρούνι έχει τουλάχιστον ένα εκτάριο για να τρέφεται με βελανίδια. Αυτό σημαίνει ότι 100 χοίροι θα έχουν τουλάχιστον 100 εκτάρια για να περιπλανηθούν και να φάνε βελανίδια, ρίζες και βότανα.

Η ποσότητα βελανιδιών που τρώει κάθε γουρούνι είναι 8-10 κιλά την ημέρα. Αυτό δίνει μια εξαιρετική γεύση στα ζαμπόν, τα λαμόγια, το τσορίθο και τα λουκάνικα.

Στην περίπτωση των βιολογικών λουκάνικων, οι δρυοδάση όπου εκτρέφονται τα ζώα είναι πιστοποιημένα βιολογικά και εγγυημένα απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα, επεξεργασίες και ΓΤΟ.

Αυτό το λουκάνικο είναι ελαφρά πιπεράτο.

Συστατικά: 100% βιολογικό χοιρινό της Ιβηρικής bellota (170 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος), αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.