PΠροτιμήσεις cookie
Pata Negra Montesano 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota
100% ζαμπόν ιβηρικής φυλής Pata Negra Bellota από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια (bellotas), βότανα και δημητριακά.
Εκτρέφονται στην περιοχή Extremadura, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για περισσότερους από 48 μήνες.
Επιλογή βάρους
50% Ζαμπόν Ιβηρικής Bellota Extremadura
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
105 €/kg
50% Ζαμπόν Iberian Bellota Montesano
Παράγεται στα νοτιοδυτικά της Ισπανίας, στην επαρχία Badajoz που είναι μια από τις ευνοημένες περιοχές για την αναπαραγωγή και ωρίμανση ιβηρικών χοίρων.
Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.
Ιβηρικό ζαμπόν Extremadura Cebo de Campo χωρίς κόκαλα
Ολόκληρο ζαμπόν Cebo de Campo Ιβηρικής χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με δημητριακά, ρίζες και βότανα.
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
69,00 €/kg
Ιβηρικό ζαμπόν Montesano “Cebo de Campo”. 50% Ιβηρική φυλή.
Ιβηρικό ζαμπόν Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά. 50% Ιβηρική ράτσα.
Αναπαραγωγή στις νοτιοδυτικές περιοχές της Ισπανίας, κοιτίδα του χοιρινού κρέατος της Ιβηρικής.
Φυσική ωρίμανση άνω των 36 μηνών.
100% Ιβηρικής ώμου Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
Bellota Ιβηρική ωμοπλάτη από 100% χοίρους της Ιβηρικής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Τα χοιρομέρια που εκτρέφονται και ωριμάζουν στην Εξτρεμαδούρα φημίζονται για την ποιότητά τους.
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.
Δωρεάν παράδοση.
Επιλογή βάρους.
35,00 €/kg
Epaule Ibérique Cebo de Campo Montesano
Ιβηρικός ώμος Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας, στην επαρχία Badajoz, που είναι το λίκνο του χοιρινού κρέατος της Ιβηρικής.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra από την Εξτρεμαδούρα
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.
Επιλογή βάρους.
89,00 €/kg
Ιβηρική ωμοπλάτη χωρίς κόκαλα Cebo de Campo Montesano de Extremadura
Cebo de Campo Ιβηρική ωμοπλάτη από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με χόρτο και δημητριακά.
Εκτρέφονται στην περιοχή της Extremadura, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για περίπου 24 μήνες.
Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 100g
Ιβηρικό λουκάνικο Chorizo 100% με βελανίδια
Ιβηρικό chorizo από χοίρους της Ιβηρικής που ωριμάζουν φυσικά στον πατσά τους.
Οι χοίροι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του chorizo είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με βελανίδια στην περιοχή της Extremadura.
Διάφορα βάρη για να επιλέξετε.
Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν με μαχαίρι 100gr
Βυρσοδεμένος ώμος Bellota Ιβηρικής 100gr
Φέτες ωμοπλάτης από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ζαμπόν Ιβηρικής Cebo de Campo 50 grs
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν από 50% χοίρους Ιβηρικής.