PΠροτιμήσεις cookie
100% Ζαμπόν Iberian Organic Bellota Pata Negra
514,75 €
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Pata Negra bellota από την περιοχή Extremadura στη νοτιοδυτική Ισπανία.
Αυτό το ζαμπόν παράγεται σε ένα 100% βιολογικό σύστημα. Τα δάση είναι πιστοποιημένα για την εκτροφή βιολογικών χοίρων Iberian bellota. Αυτό σημαίνει ότι το οικοσύστημα πρέπει να είναι πλούσιο σε βελανιδιές με υψηλά επίπεδα παραγωγής γλουτών και να είναι απαλλαγμένο από φυτοφάρμακα και μολύνσεις.
Τα μόνα συστατικά που προστίθενται σε αυτό το ζαμπόν είναι το αλάτι. Χωρίς πρόσθετα και χωρίς νιτρώδη.
Για 10 €uros επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη για το ζαμπόν που διατίθεται στο τμήμα αξεσουάρ μας.
100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
435,50 €
100% ζαμπόν Iberian Bellota Pata Negra από φάρμες στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας.
Οι χοίροι είναι καθαρής ιβηρικής ράτσας και εκτρέφονται ελεύθερα στα δάση βελανιδιάς όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο θα τρώει από 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και θα ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση των αδένων στους μύες.
Για 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στην ενότητα αξεσουάρ μας.
Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.
Βιολογική 100% Ιβηρικής Bellota ώμος - Pata Negra
226,80 €
100% Iberian Organic Pata Negra Shoulder από τη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας.
Αυτός ο ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ώμος προέρχεται από πιστοποιημένα ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ζώα, φάρμες και δάση βελανιδιάς. Σε αυτές τις παραγωγές προμηθεύουμε ζαμπόν Iberian pata negra και 100% καθαρόαιμους ιβηρικούς ώμους που θα έχουν μαύρο βραχιόλι που πιστοποιεί την ποιότητα του προϊόντος και πράσινο βραχιόλι που εγγυάται ότι είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι ζαμπόν και αλάτι.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Bellota χωρίς κόκαλα - Pata Negra
207,89 €
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra χωρίς κόκαλα από τη νότια Ισπανία.
Αυτό το ζαμπόν προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτό το ζαμπόν δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
100% Ιβηρικής Bellota Shoulder - Pata Negra - Señorio de Montanera
205,73 €
100% ιβηρικός ώμος Pata Negra από τη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας.
Αυτός ο ώμος προέρχεται από ζώα, ελευθέρας βοσκής σε πιστοποιημένα δάση βελανιδιάς. Σε αυτές τις παραγωγές προμηθεύουμε ζαμπόν Iberian pata negra και 100% καθαρόαιμους ιβηρικούς ώμους που θα έχουν μαύρο λουράκι που πιστοποιεί την ποιότητα του προϊόντος.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
Βιολογική 100% Ιβηρικής χωρίς κόκαλα ώμος Bellota - Pata Negra
186,45 €
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής bellota Pata Negra ORGANIC από τη νότια Ισπανία.
Αυτή η ξεκοκαλισμένη ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτή η μισή ωμοπλάτη δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Διάφορα βάρη προς επιλογή
113.00 €/kg
100% οργανικός ώμος Iberian Bellota χωρίς κόκαλα - Pata Negra
185,67 €
100% Iberian Bellota Pata Negra BIO ώμος χωρίς κόκαλα από τη νότια περιοχή της Ισπανίας.
Αυτός ο ώμος χωρίς κόκαλα προέρχεται από πιστοποιημένη καλλιέργεια ελεύθερης βοσκής σε βιολογικά δάση βελανιδιάς.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι ζαμπόν και αλάτι.
Παρουσιάζεται σε δύο ημίχρονα. Κάθε ξεχωριστά συσκευασμένο με ηλεκτρική σκούπα.
Cebo de Campo Iberian Shoulder. 50% Ιβηρική ράτσα.
148,33 €
50% Iberian Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας που είναι το λίκνο του Ιβηρικού χοιρινού κρέατος.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
Ιβηρική οσφυϊκή χώρα Señorio de Montanera. 100% Ιβηρική φυλή.
67,44 €
Εξαιρετικό Lomo από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το lomo για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota
30,31 €
Εξαιρετικό λουκάνικο από 100% γουρούνια ιβηρικής φυλής που εκτρέφονται στην ελευθερία.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το λουκάνικο για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Ιβηρικό chorizo Señorio de Montanera 100% τρέφεται με βελανίδια
28,06 €
Εξαιρετικό chorizo από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το chorizo για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g
26,88 €
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra κομμένο σε φέτες σε σακουλάκια των 100 γραμμαρίων από τη νότια Ισπανία.
Αυτό το ζαμπόν, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι, προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση βελανιδιάς.
Αυτό το ζαμπόν δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά.
Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.80 γρ. βάρος.
Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.80 γρ. βάρος.
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Αυτό το ζαμπόν έχει λάβει το σήμα DOP Dehesa de Extremadura, το οποίο είναι ο οργανισμός που επιβλέπει την ποιότητα των ιβηρικών ζαμπόν της περιοχής.
Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 80 g.
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota κομμένο με μαχαίρι 80 g
22,16 €
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 80 g.
Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g
19,50 €
Βιολογική 100% ιβηρική Pata Negra ώμου από τη νοτιοδυτική Ισπανία.
Αυτή η βιολογική ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένα βιολογικά ζώα, φάρμες και δάση δρυός. Σε αυτές τις παραγωγές λαμβάνουμε Ιβηρικό ζαμπόν pata negra και 100% καθαρόαιμους Ιβηρικούς ώμους, οι οποίοι θα έχουν μια μαύρη ταινία που πιστοποιεί την ποιότητα του προϊόντος και μια πράσινη ταινία που εγγυάται ότι είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Κόβεται σε φέτες με μαχαίρι.
Βάρος 80 γρ.
100% Ιβηρική Bellota Coppa
15,04 €
Το «Coppa» είναι ένα αλλαντικό τυπικό της Ιταλίας αλλά λιγότερο γνωστό στην Ισπανία.
Αυτό το coppa προέρχεται από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια στα δάση βελανιδιάς της Extremadura.
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αλλαντικό που σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε.
Από τα καλύτερα γουρούνια για να φτιάξουμε τα καλύτερα ζαμπόν, παίρνουμε τα καλύτερα αλλαντικά.
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 50 g
12,66 €
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 50 g
100% Ιβηρικό chorizo 250 g (Longaniza) με βελανίδι
10,02 €
100% Ιβηρική bellota chorizo.
Προέρχεται από χοίρους από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα που εκτρέφονται στην ελευθερία και τρέφονται με βελανίδια.
Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί για κοπή με μαχαίρι.
250 γρ