PΠροτιμήσεις cookie
Lomo 100% χοιρινό φιλέτο ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια Señorio de Montanera.
71,52 €
(82,29 € / kg)
με ΦΠΑ
Εξαιρετικό Lomo από 100% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το lomo για την εξαιρετική προετοιμασία και γεύση του.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Το Lomo Ibérico είναι ένα από τα ευγενέστερα μέρη του ιβηρικού χοίρου. Η φυσική προετοιμασία του ξεκινάει στο εργαστήριο, όπου επιλέγεται και προετοιμάζεται κρέας κορυφαίας ποιότητας από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια, ώστε να εξασφαλίζονται οι βέλτιστες ιδιότητες ενός γκουρμέ προϊόντος. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και με την τεχνογνωσία του "chacinero master", από τα κελάρια ωρίμανσης θα προκύψει ένα μοναδικό lomo.
Το ιβηρικό Lomo Señorío de Montanera έχει μαρμάρινη όψη με ελαφρές διεισδύσεις λίπους. Η γεύση του χαρακτηρίζεται από νότες πάπρικας, χαρακτηριστικές των παραδοσιακών προϊόντων της Extremadura. Η υφή του είναι υπέροχα ζουμερή, χάρη στο φυσικό ενδομυϊκό λίπος των αγνών ιβηρικών προϊόντων, που του προσδίδει εξαιρετική γεύση.
Συστατικά: Αγνό χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια, αλάτι, πάπρικα, ζάχαρη (σακχαρόζη), μπαχαρικά και εκχυλίσματα μπαχαρικών, δεξτρόζη, συντηρητικά (Ε-252 και Ε-250), αντιοξειδωτικό (Ε-301).
in the same category
Βυρσοδεμένη Ιβηρική Lomo Bellota 100 g
8,98 €
5,39 €
Εξαιρετικό Lomo από 100% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το lomo για την εξαιρετική προετοιμασία και γεύση του.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.