Χρησιμοποιούμε τα cookie και τρίτα μέρη για να αναλύσουμε και οι υπηρεσίες μας και να εμφανίσουμε pubblicità μεταβιβάζουν όλες τις προτιμήσεις σας με βάση ένα προφίλ των συνηθειών πλοήγησής σας (για παράδειγμα, τη σελίδα που επισκέπτεστε). Είναι δυνατό να λάβετε πληροφορίες και να διαμορφώσετε τις δικές σας προτιμήσεις WH.
Απαραίτητα cookies
Πάντα ενεργή
Αυτά τα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου. Μπορείτε να τα απενεργοποιήσετε αλλάζοντας τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας, αλλά δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ιστότοπο κανονικά.
Χρησιμοποιούμενα cookies
Λειτουργικά cookies
Αυτά τα cookies παρέχουν τις πληροφορίες που είναι απαραίτητες για τις εφαρμογές στον ίδιο τον ιστότοπο ή που ενσωματώνονται από τρίτους. Εάν τα απενεργοποιήσετε, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε προβλήματα στη λειτουργία της σελίδας.
Χρησιμοποιούμενα cookies
Ο χρήστης ενημερώνεται ότι έχει τη δυνατότητα να διαμορφώσει το πρόγραμμα περιήγησής του έτσι ώστε να ενημερώνεται για τη λήψη των cookies και μπορεί, εάν το επιθυμεί, να αποτρέψει την εγκατάστασή τους στον σκληρό δίσκο του.
Παρακάτω παρέχουμε συνδέσμους προς διάφορα προγράμματα περιήγησης, μέσω των οποίων μπορείτε να εκτελέσετε αυτήν τη διαμόρφωση:
Lomo 50% ibérico bellota. 100 γραμμάρια από το καλύτερο lomo σε συσκευασία κενού. Από χοίρους ελεύθερης βοσκής 50% Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.
Το Lomo de porc είναι το ψαρονέφρι. Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μέρη του ιβηρικού χοίρου.
Προέρχεται από 50% χοίρους της Ιβηρικής που εκτρέφονται στη φύση και τρέφονται φυσικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο διανύει πολλά χιλιόμετρα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να τραφεί. Αυτή η εισροή λίπους στους μυς έχει ως αποτέλεσμα κρέας με πολύ καλή γεύση.
Οι χοίροι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του lomo προέρχονται από την περιοχή Extremadura, το λίκνο της ιβηρικής φυλής στην Ισπανία.
Το κλίμα είναι ιδανικό για την ωρίμανση ιβηρικών ζαμπόν και λουκάνικων.