Χοιρινό φιλέτο "doblado" 100% χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια
Lomo doblado ibérico bellota από 100% χοίρους Ιβηρικής.
Τα ζώα ζουν ελεύθερα στα δάση βελανιδιάς της Extremadura, όπου τρέφονται με ρίζες και βελανίδια,
Αυτή η διατροφή προσδίδει εξαιρετική γεύση σε αυτό το λουκάνικο.
Το Lomo doblado είναι μια σπεσιαλιτέ της περιοχής της Extremadura.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Το Lomo doblado είναι μια σπεσιαλιτέ της περιοχής Extremadura.
"Doblado" σημαίνει διπλωμένο- το lomo διπλώνεται, τοποθετείται σε φυσικό πατσά και καλύπτεται με το λίπος του χοιρινού κρέατος bellota της Ιβηρικής.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, το lomo αποκτά εξαιρετική γεύση.
Πρέπει να κόβεται σε πολύ λεπτές φέτες για καλύτερη γεύση.
Φύλλο δεδομένων
- Race
- 100% Ιβηρική
- Συστατικά
- 100% χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής, αλάτι, 100% λαρδί Ιβηρικής, αντιοξειδωτικά Ε-320 και Ε-321, μπαχαρικά, δεξτρόζη, συντηρητικά (Ε-252 και Ε-250) και αντιοξειδωτικά (Ε-301).
- Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
- ανά 100 g ή 100 ml
- Ενέργεια
- 1.354,24 kJ / 323,98 kcal
- Λίπη
- 20,47 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 8,6 γρ
- Υδατάνθρακες
- 0,01 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 γρ
- Πρωτεΐνες
- 34,95 γρ
- Κύτταρο
- 5,38 γρ
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
- Προέλευση
- Ισπανία