Ιβηρικό ζαμπόν
Ιβηρική ωμοπλάτη χωρίς κόκαλα Cebo de Campo Montesano de Extremadura
Cebo de Campo Ιβηρική ωμοπλάτη από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με χόρτο και δημητριακά.
Εκτρέφονται στην περιοχή της Extremadura, το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Φυσική ωρίμανση για περίπου 24 μήνες.
Ζαμπόν Pata Negra 100% Ιβηρικής Bellota χωρίς κόκαλα
Η καλύτερη διαθέσιμη ποιότητα.
100% ιβηρική φυλή.
Ωρίμανση για 36-40 μήνες.
15.00 €/100 γρ.
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra από την Εξτρεμαδούρα
Αυτοί οι ώμοι και τα ζαμπόν της Ιβηρικής Extremadura έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες. Η 100% ιβηρική φυλή και μια τέλεια, ισορροπημένη διατροφή παράγουν εξαιρετικό ιβηρικό χοιρομέρι.
Οι ώμοι ωριμάζουν για 24-28 μήνες.
Επιλογή βάρους.
89,00 €/kg
Cebo de Campo Ιβηρικής χωρίς κόκαλα μισός ώμος ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ Exqium
Διαλεγμένο από τις καλύτερες φυλές χοίρου της Ιβηρικής, ελευθέρας βοσκής και με τροφή από χόρτο και δημητριακά.
Επιλογή βάρους.
74.00 €/kg
Ποικιλία Cinco Jotas 5J 4x70 grs
- Ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 100% Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι, 70g
- 100% Ιβηρική Pata Negra, σε φέτες με μαχαίρι, 70g
- Lomo 100% Ιβηρικής Bellota 70 γρ.
- Presa 100% Ιβηρική Bellota 70 γρ.
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Αυτό το Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J παρασκευάζεται αποκλειστικά με κρέας από 100% χοίρους bellota της Ιβηρικής ελεύθερης βοσκής που τρέφονται με ρίζες, βότανα και βελανίδια.
Ποικιλία 2 Cinco Jotas 5J Μαχαίρια τραβηγμένα από το μαχαίρι 2x70 γρ.
Παρουσιάζεται σε ποιοτικό κουτί που καθιστά το προϊόν αυτό ιδανικό για δώρο.
Παρασκευάζεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
Ιβηρικό ζαμπόν "Cebo de Campo" χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
Τα ζαμπόν ωριμάζουν φυσικά, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.
Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
Δωρεάν παράδοση.
78.50 €/kg
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 γραμμάρια
Η presa είναι ένα ευγενές μέρος του χοίρου που εκτιμάται πολύ και είναι ελάχιστα γνωστό. Κομμάτι μεταξύ 400 και 500 γρ.
Lomo ibérique με βελανίδια 5J (Cinco Jotas)
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από ένα από τα καλύτερα lomo που υπάρχουν.
Το lomo αντιστοιχεί στο ψαρονέφρι.
Ζαμπόν Cinco Jotas 5J, με μαχαίρι 70 γραμμάρια
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Παραδοσιακά ωριμάζει για τουλάχιστον 36 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g
Βάρος 80 γρ.
Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 100g
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota κομμένο με μαχαίρι 80 g
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g
Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g
Βάρος 80 γρ.
100% Ιβηρική Pata Negra ώμος
Φέτες Pata Negra ιβηρικής ώμου από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Cinco Jotas 5J ώμος αρμέγεται με μαχαίρι 70 γρ.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
Cebo de Campo" Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ 100 γρ.
Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
100 γρ.
Lomo Cinco Jotas 5J κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 70 γραμμάρια
Ωριμάζει εξ ολοκλήρου με το χέρι στα κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 γρ.
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν με μαχαίρι 100gr
Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 50 g
100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Βυρσοδεμένος ώμος Bellota Ιβηρικής 100gr
Φέτες ωμοπλάτης από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ζαμπόν Ιβηρικής Cebo de Campo 50 grs
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν από 50% χοίρους Ιβηρικής.