Charcuterie
ήπιο καπνιστό 450 γρ.
100% βιολογικό λουκάνικο Μπελότα Ιβηρικής, κομμένο σε φέτες 100 γρ.
Lomo Gran Reserva (φιλέτο) 300 γρ.
Το Lomo είναι το φιλέτο χοιρινού κρέατος που αποξηραίνεται και καπνίζεται.
Τεμάχιο των 300 γρ.
Βιολογικό 100% Ιβηρικής Bellota Chorizo κομμένο σε φέτες 100 γρ.
Βυρσοδεμένη Ιβηρική Lomo Bellota 100 g
Lomo 50% ibérico bellota.
100 γραμμάρια από το καλύτερο lomo σε συσκευασία κενού.
Από χοίρους ελεύθερης βοσκής 50% Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.
Λουκάνικο Ιβηρικής Serrano 170 γρ.
Πρόκειται για ένα είδος λουκάνικου αίματος που παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα λουκάνικα και το τσορίθο. Είναι καρυκευμένο και αποξηραμένο.
Το Morcilla Serrana Ibérico παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας της Ιβηρικής. Τρώγεται ωμό όπως τα αλλαντικά.
170 γρ.
Ιβηρικό τσορίθο 275 g
Ιβηρικό chorizo από την περιοχή της Extremadura.
Εξαιρετικό chorizo που παρασκευάζεται με τα καλύτερα κρέατα από ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής.
275 γρ.
Καταλανικό Fuet με τρούφες 150 γρ.
Ένα πολύ καλό λουκάνικο που μπορείτε να απολαύσετε σε λεπτές φέτες σε θερμοκρασία δωματίου.
Το Fuet είναι ένα πολύ δημοφιλές λουκάνικο στην περιοχή της Καταλονίας.
150 γρ.
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 grs)
Ιβηρικό chorizo από την περιοχή Jabugo, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τρεις τρόπους.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο στη σχάρα ή μπάρμπεκιου, αλλά μπορεί επίσης να ανοιχτεί και να αφεθεί να στεγνώσει και να καταναλωθεί ως ντελικατέσεν.
2X120 γρ.
Cecina 100 grs.
Αγελαδινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες και καπνίζεται σε δρυ.
Ιβηρικό chorizo, κομμένο σε φέτες 100 g
Ιβηρικό τσορίθο από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα
100 γραμμάρια του καλύτερου λουκάνικου συσκευασμένου σε κενό αέρος.
Αυτό το chorizo περιέχει κομμάτια ευγενούς κρέατος, που του δίνουν μια πολύ ευχάριστη γεύση.
Ιβηρικό λουκάνικο 100grs
100 γραμμάρια του καλύτερου λουκάνικου σε συσκευασία κενού.
Παρασκευάζεται από τον ιβηρικό χοίρο από τον οποίο παρασκευάζονται τα καλύτερα ζαμπόν.
Μπορείτε να το συνδυάσετε με άλλα αλλαντικά για μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Sobrasada IGP de Mallorca piquante 250 grs.
Το Sobrasada PGI de Mallorca είναι ένα λουκάνικο από τις Βαλεαρίδες Νήσους.
Παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας και πάπρικα.
Βάρος 250 γρ.
Sobrassada IGP de Mallorca douce 250 grs.
Το Sobrasada PGI de Mallorca είναι ένα λουκάνικο από τις Βαλεαρίδες Νήσους.
Παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας και πάπρικα.
Βάρος 250 γρ.
Morcilla de Burgos με ρύζι και κρεμμύδια 330 γρ.
Fuet catalan au paprika 150gr
Επικαλύπτεται με πάπρικα.
Ωρίμανση σε φυσικό πατσά.
150 γρ.
Fuet Fines Herbes 150 g
Είναι καλυμμένο με εκλεκτά βότανα.
Ωρίμανση σε φυσικό πατσά.
150 γρ.
Καταλανικά Fuet με πιπέρι 150 g
Είναι επικαλυμμένο με πιπέρι.
Ωρίμανση σε φυσικό πατσά.
150 γρ.
Fuet catalan 150gr
Παλαιωμένο σε φυσικό πατσά.
150 γρ.