PΠροτιμήσεις cookie
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Charcuterie
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Αγελαδινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες και καπνίζεται σε δρυ.
Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο για πάνω από 2000 χρόνια.
Πρόκειται για ένα αλλαντικό που σας προτείνουμε αν δεν το γνωρίζετε.
Αυτό το προϊόν ενδέχεται να έχει λευκά σημάδια στη συσκευασία λόγω του αλατιού στην επιφάνεια.
Βάρος 2 κιλά.
Ποικιλία Cinco Jotas 5J 4x70 grs
79,90 €
Μια επιλογή από τα πιο διάσημα προϊόντα της Cinco Jotas.
- Ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 100% Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι, 70g
- 100% Ιβηρική Pata Negra, σε φέτες με μαχαίρι, 70g
- Lomo 100% Ιβηρικής Bellota 70 γρ.
- Presa 100% Ιβηρική Bellota 70 γρ.
Παρουσιάζεται σε κουτί ιδανικό για δώρο.
Ιβηρική οσφυϊκή χώρα Señorio de Montanera. 100% Ιβηρική φυλή.
67,44 €
Εξαιρετικό Lomo από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το lomo για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
66,82 €
Το Morcon είναι ένας τύπος chorizo που παρασκευάζεται με κρέατα της καλύτερης ποιότητας.
Ωριμάζει σε φυσικό πατσά για 4 έως 6 μήνες.Αυτό το Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J παρασκευάζεται αποκλειστικά με κρέας από 100% χοίρους bellota της Ιβηρικής ελεύθερης βοσκής που τρέφονται με ρίζες, βότανα και βελανίδια.
Βιολογικό χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής 100% με βελανίδια
59,65 €
100% βιολογικός χοίρος Bellota της Ιβηρικής από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα, από τις καλύτερες φυλές χοίρων.
Εκτροφή σε ελεύθερη βοσκή με διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Φυσική ωρίμανση στον δικό του πατσά.
Βιολογικό Lomo χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Ψητό κατσικάκι σε γάλα
57,90 €
Το κατσικάκι είναι μια πολύ δημοφιλής ισπανική σπεσιαλιτέ στην Καστίλη.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που είναι εύκολο να απολαύσετε στο σπίτι.
Θα λάβετε αυτό το κατσικάκι που τρέφεται με γάλα χωρίς κόκαλα, τυλιγμένο και συσκευασμένο σε κενό αέρος.
Απλά βάλτε το στο φούρνο για 30 λεπτά, ή λίγο περισσότερο αν χρειάζεται, για να ροδίσει.
Ιδανικό για 3 άτομα.
Κατεψυγμένο προϊόν.
Βάρος 800 γραμμάρια.
Βάρος 800 γραμμάρια.
ΑΠΟΣΤΟΛΉ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ
Ψητό αρνάκι
57,90 €
Το αρνί είναι μια πολύ δημοφιλής ισπανική σπεσιαλιτέ στην Καστίλη.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που είναι εύκολο να απολαύσετε στο σπίτι.
Θα παραλάβετε αυτό το αρνί χωρίς κόκαλα, τυλιγμένο και συσκευασμένο σε κενό αέρος.
Απλά βάλτε το στο φούρνο για 30 λεπτά, ή λίγο περισσότερο αν χρειάζεται, για να ροδίσει.
Ιδανικό για 3 άτομα.
Βάρος 800 γραμμάρια.
ΑΠΟΣΤΈΛΛΕΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ
Ψητό γουρουνόπουλο
49,50 €
Ο θηλασμός είναι μια ισπανική σπεσιαλιτέ πολύ δημοφιλής στην Καστίλλη και ειδικά στη Σεγκόβια. Σε αυτή την πόλη βρίσκουμε μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια που προσφέρουν αυτό το υπέροχο πιάτο που παρασκευάζεται σε παραδοσιακούς φούρνους.
Μπορείτε να βρείτε αυτό το πιάτο στο σπίτι.
Θα λάβετε αυτό το θηλάζον γουρούνι αποστεωμένο, τυλιγμένο και συσκευασμένο σε κενό.
Απλά πρέπει να το ψήσετε για 45-60 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Ιδανικό για 3 άτομα.
Κατεψυγμένο προϊόν.
Βάρος 800 γρ.
Βάρος 800 γρ.
ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ. ΟΧΙ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΧΩΡΕΣ.
Χοιρινό φιλέτο "doblado" 100% χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια
48,74 €
Lomo doblado ibérico bellota από 100% χοίρους Ιβηρικής.
Τα ζώα ζουν ελεύθερα στα δάση βελανιδιάς της Extremadura, όπου τρέφονται με ρίζες και βελανίδια,
Αυτή η διατροφή προσδίδει εξαιρετική γεύση σε αυτό το λουκάνικο.
Το Lomo doblado είναι μια σπεσιαλιτέ της περιοχής της Extremadura.
Bellota Iberian lomo. 100% Ιβηρική ράτσα.
43,98 €
Το lomo είναι το πιο δημοφιλές μέρος του χοιρινού κρέατος Iberian Acorn μετά το ζαμπόν.
Προέρχεται από τα καλύτερα 100% γουρούνια ιβηρικής ράτσας με τα οποία φτιάχνουμε ζαμπόν Iberian Pata Negra Bellota. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται ελεύθερα σε μεγάλες εκτάσεις δασών βελανιδιάς.
Χοιρινό φιλέτο Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια 5J . Cinco Jotas.
41,36 €
Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J που παράγεται από 100% χοίρους της Ιβηρικής και τρέφεται με βελανίδια.
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από ένα από τα καλύτερα lomo που υπάρχουν.
Το lomo αντιστοιχεί στο ψαρονέφρι.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
41,03 €
Αυτά τα όμορφα κομμάτια lomo de cebo de campo είναι χοιρινό φιλέτο φυσικής ωρίμανσης.
Προέρχεται από 50% χοίρους της Ιβηρικής που εκτρέφονται στη φύση και τρέφονται με δημητριακά, βότανα και ρίζες.
Το lomo είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μέρη του χοίρου.
100% βιολογικό chorizo Iberian bellota
30,41 €
100% βιολογικό ιβηρικό chorizo με βελανίδι από την περιοχή Extremadura από τις καλύτερες φυλές χοιρινού κρέατος.
Εκτροφή ελευθέρας βοσκής με διατροφή πολύ πλούσια σε βελανίδια.
Φυσικά εκλεπτυσμένο στα σπλάχνα του.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ chorizo χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.
Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota
30,31 €
Εξαιρετικό λουκάνικο από 100% γουρούνια ιβηρικής φυλής που εκτρέφονται στην ελευθερία.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το λουκάνικο για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
29,96 €
Η "presa ibérica" είναι ένα από τα καλύτερα μέρη του ιβηρικού χοίρου.
Πρόκειται για ένα κρέας με σημαντική διείσδυση λίπους, χαρακτηριστικό των καθαρόαιμων χοίρων της Ιβηρικής.
Προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που έχουν τραφεί με
Πωλείται κατεψυγμένο.
ΑΥΤΌ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΠΩΛΕΊΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ
Morcon 100% Iberian Bellota
28,78 €
Το Morcon είναι ένα λιγότερο γνωστό ισπανικό ιβηρικό αλλαντικό που είναι ένα είδος chorizo. Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο αλλά η διαφορά είναι ότι ο πατσάς που χρησιμοποιείται για την ωρίμανση του είναι μεγαλύτερος από αυτόν του chorizo. Επιπλέον, για την παρασκευή του χρησιμοποιούμε πιο εκλεκτά κρέατα όπως φιλέτο, φιλέτο μινιόν και πρέσα.
Είναι ένα προϊόν με διαφορετική παρουσίαση από το συνηθισμένο chorizo.
Αυτό το μόρκον προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια.
Ιβηρικό λουκάνικο με άρωμα τρούφας
28,37 €
Το 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota της Señorío de Montanera με άρωμα τρούφας παρασκευάζεται με προσεκτικά επιλεγμένα άπαχα κρέατα από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, βότανα και ρίζες. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας, με τέλεια ισορροπία μεταξύ της λεπτής γεύσης του ιβηρικού λουκάνικου και του αρώματος της τρούφας και της έντασης της γεύσης βελανιδιάς.
Τρώγεται σε πολύ λεπτές φέτες.
Ιβηρικό chorizo Señorio de Montanera 100% τρέφεται με βελανίδια
28,06 €
Εξαιρετικό chorizo από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το chorizo για την εξαιρετική του προετοιμασία και γεύση.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota
25,73 €
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ λουκάνικο Bellota Iberian από την περιοχή Extremadura από τις καλύτερες ράτσες χοιρινού κρέατος.
Εκτροφή ελευθέρας βοσκής με διατροφή πολύ πλούσια σε βελανίδια.
Φυσικά εκλεπτυσμένο στα σπλάχνα του.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ λουκάνικο χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Φιλέτο Ιβηρικής - Solomillo iberico
23,17 €
Ανακαλύψτε το ιβηρικό φιλέτο (solomillo), το ευγενές μέρος του ιβηρικού χοίρου από το οποίο παρασκευάζονται τα εξαιρετικά ζαμπόν Pata Negra.
Το ψαρονέφρι μας προέρχεται από ιβηρικούςχοίρους ελευθέρας βοσκής. Το καλύτερο ιβηρικό κρέας είναι κατεψυγμένο, καθώς προέρχεται από ζώα ελευθέρας βοσκής που σφάζονται γύρω στον Μάρτιο.
Διατήρηση μεταξύ 2 και 5ºC
ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΑΥΤΌ ΠΩΛΕΊΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ.
Επιλογή βάρους
Bellota Iberian Chorizo
23,17 €
Ιβηρικό chorizo από χοίρους της Ιβηρικής που ωριμάζουν φυσικά στον πατσά τους.
Οι χοίροι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του chorizo είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με βελανίδια στην περιοχή της Extremadura.
Διάφορα βάρη για να επιλέξετε.
Cecina
56,58 €
Αγελαδινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες και καπνίζεται σε δρυ.
Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο για πάνω από 2000 χρόνια.
Πρόκειται για ένα αλλαντικό που σας προτείνουμε αν δεν το γνωρίζετε.
Αυτό το προϊόν ενδέχεται να έχει λευκά σημάδια στη συσκευασία λόγω του αλατιού στην επιφάνεια.
Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.
Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.
Viande Pluma Ibérica - 100% Ιβηρική Pluma Bellota 5J Five Jotas
25,17 €
Ανακαλύψτε το κρέας Pluma ibérica, ένα από τα πιο πολύτιμα μέρη του ιβηρικού χοίρου.
Το Pluma μας προέρχεται από 100% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια.
Αυτό το προϊόν θα φτάσει αποψυγμένο αν επιλέξετε την κανονική παράδοση με Chronopost ή Chronofresh. Εάν επιλέξετε την κατεψυγμένη παράδοση, βεβαιωθείτε ότι η παραγγελία σας περιέχει μόνο Pluma.
ΑΥΤΌ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΠΩΛΕΊΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ.
Πικάντικη Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
17,67 €
Το Sobrasada PGI de Mallorca είναι ένα λουκάνικο από τις Βαλεαρίδες Νήσους.
Παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας και πάπρικα.
Βάρος 900 γρ.
Παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας και πάπρικα.
Βάρος 900 γρ.
Sobrassada IGP de Mallorca douce 900 g
17,67 €
Το Sobrasada PGI de Mallorca είναι ένα λουκάνικο από τις Βαλεαρίδες Νήσους.
Παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας και πάπρικα.
Βάρος 900 γρ.
Πικάντικο καπνιστό “cular” chorizo
10,33 €
Εξαιρετικά πικάντικο chorizo cular παρασκευάζεται παραδοσιακά, με τα καλύτερα χοιρινά κρέατα και ωριμάζει σε φυσικό φαρδύ πατσά (εξ ου και το όνομά του cular), καπνίζεται ελαφρά με το καλύτερο ξύλο βελανιδιάς ή οξιάς. Είναι ένα τυπικά ισπανικό chorizo με εκπληκτική ποιότητα.
Αυτό το chorizo δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά και παράγεται και καπνίζεται με χειροτεχνικό τρόπο.
Lomo Gran Reserva
12,64 €
Υψηλής ποιότητας lomo "Gran Reserva" από ισπανικό χοιρινό κρέας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαμπόν Serrano.
Το Lomo αντιστοιχεί στο χοιρινό φιλέτο που αποξηραίνεται και καπνίζεται.
Φρέσκο chorizo για ψήσιμο στη σχάρα 1 kg
16,35 €
Φρέσκο chorizo για μπάρμπεκιου ή τηγάνι.
Είναι ένα πολύ καλό chorizo, όχι πικάντικο, φτιαγμένο στην Ισπανία με τεχνογνωσία σε αυτό το είδος προϊόντος.
Ένα εξαιρετικό προϊόν για να το συμπεριλάβετε στα μπάρμπεκιου σας.
Βάρος 1 κιλό περίπου.
Φρέσκα προϊόντα που πρέπει να διατηρούνται μεταξύ 2 και 5º C
ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΠΩΛΕΊΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ. ΑΝ ΠΑΡΑΓΓΕΊΛΕΤΕ ΓΙΑ ΆΛΛΗ ΧΏΡΑ, ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΠΙΘΑΝΌΝ ΝΑ ΦΤΆΣΕΙ ΣΕ ΚΑΚΉ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΑ ΣΑΣ ΕΠΙΣΤΡΑΦΕΊ ΤΟ ΠΟΣΌ.
Cinco Jotas φιλέτο 5J 70 g.
15,64 €
Το Lomo Ibérico Bellota προέρχεται από τους καλύτερους 100% χοίρους ελεύθερης βοσκής της Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.
Ωριμάζει εξ ολοκλήρου με το χέρι στα κελάρια της Ανδαλουσίας.
Βάρος 70 γραμμάρια.
Βιολογικό lomo 100% ιβηρική bellota κομμένη σε φέτες 100 γρ
15,49 €
Εξαιρετικό φιλέτο σε φέτες 100% βιολογικό φιλέτο bellota της Ιβηρικής από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα, από τις καλύτερες φυλές χοίρων.
Ανατράφηκε στη φύση με διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Φυσική ωρίμανση στον ίδιο του τον πατσά.
Βιολογικό Lomo χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 100 γρ.
100% Ιβηρική Bellota Coppa
15,04 €
Το «Coppa» είναι ένα αλλαντικό τυπικό της Ιταλίας αλλά λιγότερο γνωστό στην Ισπανία.
Αυτό το coppa προέρχεται από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια στα δάση βελανιδιάς της Extremadura.
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αλλαντικό που σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε.
Από τα καλύτερα γουρούνια για να φτιάξουμε τα καλύτερα ζαμπόν, παίρνουμε τα καλύτερα αλλαντικά.
Ήπιο καπνιστό chorizo
14,92 €
Το Extra cular chorizo παρασκευάζεται παραδοσιακά, με τα καλύτερα χοιρινά κρέατα και ωριμάζει σε φυσικό φαρδύ πατσά (εξ ου και το όνομά του cular), καπνίζεται ελαφρά με το καλύτερο ξύλο βελανιδιάς ή οξιάς. Είναι ένα τυπικά ισπανικό chorizo με εκπληκτική ποιότητα.
Αυτό το chorizo δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά και παράγεται και καπνίζεται με χειροτεχνικό τρόπο.
Βοοειδή Longanisse 400 g
14,80 €
Αυτό το longanisse είναι ένα φυσικό chorizo από τις Αστούριες χωρίς πρόσθετα ή χρωστικές ουσίες.
Παράγεται με 60% μοσχαρίσιο και 40% χοιρινό κρέας.
Παρουσιάζεται σε σχήμα longanisse και επομένως είναι πολύ κατάλληλο για να τοποθετηθεί στο τραπέζι ως απεριτίφ ή για να συνοδεύσει τάπας.
Είναι ελαφρώς καπνιστό.
100% Ιβηρικό chorizo 250 g (Longaniza) με βελανίδι
10,02 €
100% Ιβηρική bellota chorizo.
Προέρχεται από χοίρους από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα που εκτρέφονται στην ελευθερία και τρέφονται με βελανίδια.
Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί για κοπή με μαχαίρι.
250 γρ
Πικάντικο καπνιστό chorizo 450 γρ
9,80 €
Έξτρα πικάντικο chorizo με παραδοσιακή γεύση, παρασκευασμένο με τα καλύτερα χοιρινά κρέατα και ωριμασμένο σε φυσικό πατσά, ελαφρά καπνιστό με ξύλο βελανιδιάς ή οξιάς. Είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της ισπανικής γαστρονομίας.
Είναι ελαφρώς πικάντικο για να σας επιτρέψει να δοκιμάσετε καλά το προϊόν.
Αυτό το chorizo είναι ένα ποιοτικό προϊόν που θα εκτιμήσετε.
Παράγεται χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 450 γραμμάρια.
Ήπιο καπνιστό chorizo 450 γρ.
9,80 €
Εξαιρετικά ήπιο chorizo με παραδοσιακή γεύση, παρασκευασμένο με τα καλύτερα χοιρινά κρέατα και ωριμασμένο σε φυσικό πατσά, ελαφρά καπνιστό με ξύλο βελανιδιάς ή οξιάς. Είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της ισπανικής γαστρονομίας.
Αυτό το chorizo είναι ένα ποιοτικό προϊόν που θα εκτιμήσετε.
Παράγεται χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 450 γραμμάρια.
Ισπανικά αλλαντικά
Ισπανικά αλλαντικά με μεγάλη ποικιλία ποιοτικών προϊόντων που θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε τις σανίδες σας με πρωτότυπο τρόπο.
Τα ισπανικά αλλαντικά είναι πολύ διάσημα και ποικίλα. Το Chorizo είναι το πιο γνωστό προϊόν, αλλά υπάρχουν και άλλα λιγότερο γνωστά προϊόντα, όπως το lomo, το cecina και το λουκάνικο, καθώς και η sobrasada από τη Μαγιόρκα.
Ανάμεσα στις ποιότητες έχετε την κορυφαία ποιότητα, η οποία προέρχεται από χοίρους της Ιβηρικής και μάλιστα 100% ιβηρικούς χοίρους. Διαθέτουμε μια αποκλειστική γκάμα ιβηρικών αλλαντικών.