

(105,00 € / kg)
Ολόκληρο ζαμπόν Ιβηρικής ράτσας χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους ιβηρικής ράτσας που εκτράφηκαν στη φύση και τρέφονταν με βελανίδια.
Η αναπαραγωγή γίνεται στα δάση της περιοχής στη δυτική Ισπανία που είναι το λίκνο των ιβηρικών χοίρων.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια από 50% χοίρους ιβηρικής φυλής που έχουν εκτραφεί στη φύση. Η διατροφή βασίζεται σε βελανίδια, βότανα και ρίζες. Κάθε ζώο θα τρέφεται με περίπου 8-10 κιλά βελανίδια την ημέρα και θα περπατά πολλά χιλιόμετρα κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάτι που θα δώσει εξαιρετική γεύση σε αυτό το ζαμπόν.
Τα 50% ιμηρικά ζαμπόν είναι λιγότερο λιπαρά από τα 100% ιβηρικά αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμα.
Αυτό το ιβηρικό ζαμπόν προέρχεται από τη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας όπου βρίσκουμε ζαμπόν εξαιρετικής ποιότητας.
Οι ωριμάνσεις είναι απόλυτα φυσικές χωρίς μηχανικά μέσα και αποκλειστικά σε κελάρια ωρίμανσης.
Φύλλο δεδομένων