Ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ - 100% Ιβηρική Pata Negra Bellota
(160,00 € / kg)
Το καλύτερο ζαμπόν ΠΟΠ Jabugo χωρίς κόκαλα
100% καθαρόαιμο ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια.
Ένα από τα καλύτερα ιβηρικά χοιρομέρια χωρίς κόκαλα.
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Το ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ είναι το καλύτερης ποιότητας ιβηρικό ζαμπόν pata negra de bellota.
Τα καλύτερα ζαμπόν Jabugo ονομάζονται SUMMUM.
Παρασκευάζεται από καθαρόαιμους χοίρους της Ιβηρικής που προσφέρουν μια αρμονία οργανοληπτικών ιδιοτήτων και έναν χαρακτηριστικό αρωματικό πλούτο.
Αυτό είναι αποτέλεσμα της φυλής καθώς και της διατροφής με βάση τα βελανίδια και τους φυσικούς βοσκότοπους σε δάση βελανιδιάς, όπου υπάρχει το πολύ ένας χοίρος ανά εκτάριο. Αλλά πάνω απ' όλα, είναι το αποτέλεσμα μιας εντελώς παραδοσιακής, πολύ αργής παραγωγικής διαδικασίας που βασίζεται στο μικροκλίμα της Sierra de Huelva.
Κάθε ζαμπόν έχει ελεγχθεί από το ρυθμιστικό συμβούλιο Jamon de Jabugo ΠΟΠ και διαθέτει αριθμό μητρώου ώστε να μπορεί να εντοπιστεί η εκτροφή και η διατροφή.
Φύλλο δεδομένων
- Χαμ
- Χωρίς κόκκαλα
- Race
- 100% ibérique
- Συστατικά
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, nitrate de potassium E-252, nitrate de sodium E-250, antioxidant E-301 et correcteur d'acidité E-331(iii).
- Ενέργεια
- 1394 kj / 335 kcal
- Λίπη
- 22,2 g
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 6,53 g
- Υδατάνθρακες
- 0,5 g
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 g
- Πρωτεΐνες
- 33,2 g
- Κύτταρο
- 4,84 g
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
- Προέλευση
- Ισπανία