Ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ - 100% Ιβηρική Pata Negra Bellota
Το καλύτερο ζαμπόν ΠΟΠ Jabugo χωρίς κόκαλα
100% καθαρόαιμο ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια.
Το καλύτερο ζαμπόν μας χωρίς κόκαλα.
Επιλογή βάρους.
160,00 €/kg
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
Το ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ είναι το καλύτερης ποιότητας ζαμπόν pata negra de bellota της Ιβηρικής.
Παρασκευάζεται από καθαρόαιμους χοίρους της Ιβηρικής, οι οποίοι έχουν αρμονικές οργανοληπτικές ιδιότητες και ένα χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα.
Αυτό είναι αποτέλεσμα της φυλής καθώς και της διατροφής με βάση τα βελανίδια και τη φυσική βόσκηση σε δάση βελανιδιάς, όπου υπάρχει το πολύ ένας χοίρος ανά εκτάριο. Αλλά πάνω απ' όλα, είναι το αποτέλεσμα μιας εντελώς παραδοσιακής, πολύ αργής παραγωγικής διαδικασίας που βασίζεται στο μικροκλίμα της Sierra de Huelva.
Κάθε ζαμπόν έχει ελεγχθεί από το ρυθμιστικό συμβούλιο Jamon de Jabugo ΠΟΠ και διαθέτει αριθμό μητρώου ώστε να μπορεί να εντοπιστεί η εκτροφή και η διατροφή.
Συστατικά: χοιρινό ζαμπόν Ιβηρικής, αλάτι, ζάχαρη, ρυθμιστής οξύτητας (E 331iii), συντηρητικά (E 252, E 250), αντιοξειδωτικό (E 301).
Τιμές ανά 100 γραμμάρια: Ενεργειακή αξία: 354 Kcal / 1394 KJ, Πρωτεΐνη: 33,2 g, Υδατάνθρακες: 0,5 g, Ολικά λιπαρά: 22,2 g (κορεσμένα λιπαρά οξέα 6,53 g), Αλάτι: 1,94 g.
Φύλλο δεδομένων
- Χαμ
- Χωρίς κόκκαλα