Marques de Griñon Dominio de Valdepusa Emeritus 2013
Κόκκινο κρασί
AOC Grandes Pagos de España
Εσοδεία 2013
24-26 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Ποικιλία αμπέλου: Verdot και Syrah
14,5% vol.
75 Cl
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.
Ασφαλής πληρωμή
Programme Fidélité
VINEYARDS αναπτύχθηκε από τους πρωτοποριακούς αμπελώνες Cabernet Sauvignon της Castilla La Mancha και τους πρώτους αμπελώνες Syrah και Petit Verdot που φυτεύτηκαν στην Ισπανία το 1991-1992. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται σε υψηλές σχάρες, χρησιμοποιώντας τεχνικές διαχείρισης του θόλου, όπως τα συστήματα κίνησης Smart-Dyson ή Lira. Οι πέργκολες παρακολουθούνται διαρκώς για να επιτυγχάνεται το μέγιστο δυνατό φως από τα τσαμπιά και τα φύλλα, εξαλείφοντας τα υπερβολικά τσαμπιά μέσω του πράσινου τρύγου.
ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου από αμπέλια που καλλιεργούνται στα αργιλοασβεστολιθικά εδάφη του κτήματος Valdepusa (Malpica del Tajo, Τολέδο), το οποίο ανήκει στην οικογένεια Marqués de Griñón από το 1292. Τα σταφύλια συγκομίζονται με το χέρι, στη συνέχεια ξεφλουδίζονται και διοχετεύονται με βαρύτητα στις δεξαμενές ζύμωσης. Η εκχύλιση παρατείνεται σε 4 ή 5 εβδομάδες και το κρασί ωριμάζει σε καινούργια και ημινέα βαρέλια από γαλλική βελανιδιά Allier για 20 έως 24 μήνες σε θερμαινόμενο κελάρι παλαίωσης.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Καλοκαλυμμένο κερασιέρυθρο χρώμα. Στη μύτη, συνδυάζει τα καλύτερα στοιχεία των ποικιλιών αμπέλου με τα οφέλη της παλαίωσης. Πολύ καλή αρωματική ένταση, καθαρό, στρογγυλό, κομψό και δυναμικό στο στόμα, με εξαιρετική τανική δομή. Στην επίγευση, κυριαρχεί η καλά αποχρωματισμένη φρουτώδης γεύση - μαρμελάδα δαμάσκηνο, άγρια μούρα - με μακρά επίγευση.
Πίνετε με μέτρο. Το αλκοόλ είναι επικίνδυνο για την υγεία σας.