Αυτά τα μύδια παρουσιάζονται σε escabeche, τον προτιμώμενο τρόπο παρασκευής στην Ισπανία. Τα μύδια είναι πολύ τρυφερά, καθαρά και μεσαίου-μεγάλου μεγέθους.
Μεταξύ 16 και 20 τεμαχίων.
ΜΎΔΙΑ ΓΑΛΙΚΊΑΣ ΣΕ ΕΣΚΑΜΠΈΤΣΕ |
DECLARATIONNUTRITIONNELLE |
(ΓΙΑ | ||
100γρ. ΚΑΘΑΡΟΥ ΒΑΡΟΥΣ) |
ΕΝΕΡΓΕΙΑ |
656 |
156 |
ΛΙΠΑΡΗ ΥΛΗ |
εκ των οποίων ΘΕΤΙΚΑ ΛΙΠΡΑ ΟΞΕΑ |
,9 |
ΓΛΥΚΕΙΔΙΑ |
εκ των οποίων ΖΑΧΑΡΕΣ |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ |
20 |
,3 |