Caractéristiques :
Ονομασία: AOC Jumilla- Ποικιλία
- αμπέλου: 100% Monastrell (Mourvèdre)
- Χρώμα: κόκκινο
- Αλκοόλ: 15% Vol
- Χωρητικότητα: 75 Cl
- ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Αυτό το ισπανικό ερυθρό κρασί από σταφύλια Monastrell προέρχεται από αμπέλια ηλικίας άνω των 40 ετών. Φυτεμένες σε ρηχά, ασβεστολιθικά, πετρώδη εδάφη σε ένα ξηρό, ακραίο κλίμα, αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών παράγουν πολύ χαμηλές αποδόσεις, με αποτέλεσμα ένα πολύπλοκο, εξαιρετικά συμπυκνωμένο κρασί.
Το ερυθρό κρασί Jumilla έχει ελκυστικό, έντονο χρώμα κερασιού, με νύξεις βιολετί. Το ισχυρό άρωμα ώριμων, καβουρδισμένων κόκκινων φρούτων με νότες φρυγανιάς προσδίδει σε αυτό το ώριμο, άπληστο κρασί μεγάλη δομή, με καλή, μακρά επίγευση. Η αρμονική ισορροπία μεταξύ φρούτων, αλκοόλ και ξύλου κάνει αυτό το ερυθρό κρασί AOC Jumilla μια απόλαυση για να το πιείτε.
Πίνετε με μέτρο. Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας.