Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
search
  • Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota

Ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ - 100% Ιβηρική Pata Negra Bellota

585,00 €

(150,00 € / kg)

με ΦΠΑ
Ολόκληρο ζαμπόν χωρίς κόκαλα συσκευασμένο σε κενό αέρος.
Ένα από τα καλύτερα ζαμπόν ΠΟΠ Jabugo.
Παρασκευάζεται από 100% καθαρόαιμους χοίρους Ιβηρικής και τρέφεται με βελανίδια ελευθέρας βοσκής. Τα δάση βελανιδιάς έχουν το πολύ ένα γουρούνι ανά εκτάριο για μια διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Μόνο τα καλύτερα ζαμπόν Jabugo λαμβάνουν την ετικέτα SUMMUM.
Ωρίμανση έως και 48 μήνες και φυσική ωρίμανση στο χέρι.
Choix du Poids au gr: 3900 gr
Ποσότητα
Σε Απόθεμα
 

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

 

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

 

Ασφαλής πληρωμή

 

Programme Fidélité

Το ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ είναι 100% ιβηρικό και αποτελεί μία από τις καλύτερες ποιότητες του ιβηρικού ζαμπόν Pata Negra de Bellota.

Τα ζαμπόν παρασκευάζονται από 100% καθαρόαιμους χοίρους Ιβηρικής, προσφέροντας αρμονία οργανοληπτικών ιδιοτήτων και χαρακτηριστικό πλούτο γεύσης.
Αυτό είναι αποτέλεσμα της φυλής καθώς και της διατροφής με βάση τα βελανίδια και τη φυσική βόσκηση σε δάση βελανιδιάς, όπου υπάρχει το πολύ ένας χοίρος ανά εκτάριο. Αλλά πάνω απ' όλα, είναι το αποτέλεσμα μιας εντελώς παραδοσιακής, πολύ αργής παραγωγικής διαδικασίας που βασίζεται στο μικροκλίμα της Sierra de Huelva.

Κάθε ζαμπόν έχει ελεγχθεί από το ρυθμιστικό συμβούλιο Jamon de Jabugo ΠΟΠ και φέρει σφραγίδα με τον αριθμό καταχώρησης.

EXQ013-3900 gr
1 Αντικείμενο

Φύλλο δεδομένων

Χαμ
Χωρίς κόκκαλα
Race
100% Ιβηρική
Συστατικά
Χοιρινό ζαμπόν Ιβηρικής, αλάτι, ζάχαρη, νιτρικό κάλιο E-252, νιτρικό νάτριο E-250, αντιοξειδωτικό E-301 και ρυθμιστής οξύτητας E-331(iii).
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
ανά 100 g ή 100 ml
Ενέργεια
1394 kj / 335 kcal
Λίπη
22,2 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
6,53 γρ
Υδατάνθρακες
0,5 γρ
Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
0 γρ
Πρωτεΐνες
33,2 γρ
Κύτταρο
4,84 γρ
Διατήρηση
δροσερό και ξηρό μέρος
Παραγωγός
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
Προέλευση
Ισπανία

in the same category