PΠροτιμήσεις cookie
Τα άνθη της κάπαρης είναι τα μπουμπούκια ανθέων της κάπαρης που μαζεύουμε πριν εκκολαφθούν και όταν ωριμάσουν.
Χρησιμοποιούνται ευρέως για να δώσουν ένα σημείο οξύτητας σε ορισμένα πιάτα όπως οι μπρανάδες.
Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε ως απεριτίφ, μόνα τους ή ως συνοδευτικό με αλλαντικά.
240 γραμμάρια.
Διατροφικές αξίες ανά 100 gr:
Ενεργειακή αξία 77 kj / 18 kcal
Λίπη 0 γρ
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 0
Υδατάνθρακες 3,4 γρ
συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 2,8 γρ
Πρωτεΐνη 1,2 γρ
Αλάτι 2,87 γρ
Συστατικά: καπρόν, νερό, αλάτι, ενισχυτικό γεύσης: E621 E631 E627, οξινιστές: οξικό και κιτρικό οξύ και αντιοξειδωτικό: απορροφητικό οξύ.
Προϊόν Ισπανίας
Τσαχπίνικος
Camino Real 15
50650 Gallur
CO004
in the same category
Αυτά τα άνθη κάπαρης είναι ιδανικά για χρήση στην κουζίνα ή ως συνοδευτικό για κρύα κρέατα.
Μπορούν να σερβιριστούν μόνα τους ως απεριτίφ.
240 γρ.