Ο γαύρος από την Κανταβρική Θάλασσα "Anchoas del Cantabrico" αλιεύεται από μικρά σκάφη και προετοιμάζεται και κονσερβοποιείται με το χέρι.
Είναι πολύ λεπτές και χωρίς κόκαλα. Πρόκειται για πραγματικούς γκουρμέ γαύρους σε ελαιόλαδο.
Ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Ενεργειακή αξία 808,7kJ / 193,1 Kcal
Λιπαρά 9,7 g
- εκ των οποίων κορεσμένο λιπαρό οξύ 1,8 g
Υδατάνθρακες <0,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα <0,5 g
Διατροφικές ίνες <0,5 g
Πρωτεΐνη 26,5 g
Αλάτι 12,2 g
1. Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη - -
2. Οστρακοειδή και προϊόντα οστρακοειδών - - -
3. Αυγά και προϊόντα αυγών - - -
4. Ψάρια και προϊόντα ψαριών ΝΑΙ ΝΑΙ ΝΑΙ
5. Φιστίκια και προϊόντα φιστικιών - -
6. Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια - -
7. Γάλα και τα παράγωγά του (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) - -
8. Ξηροί καρποί - - -
9. Σέλινο και τα παράγωγά του. - -
10. Μουστάρδα και υποπροϊόντα - - -
11. Σουσάμι και προϊόντα με βάση το σουσάμι - - -
12. Διοξείδιο του θείου και σουλφίτες σε συγκεντρώσεις ολικού SO2 μεγαλύτερες από 10 mg / kg ή 10 mg / λίτρο - -.
13. Λούπινα και προϊόντα με βάση το λούπινο - - -
14. Μαλάκια και προϊόντα από μαλάκια. - -