Vorderschinken Serrana Bodega
Serrano Schulter von hoher Qualität.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des "Consorcio del Jamón Serrano".
Reifung bis zu 10 Monate, je nach Größe der Stücke.
Gewicht ca. 4,5-5 kgs.
12,10 €/Kg
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Serrano Schulter von hoher Qualität.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des "Consorcio del Jamón Serrano".
Gewicht ca. 4,5-5 kgs.
Schweineschulter, Kochsalz, Konservierungsmittel E-250, Isoascorbat-Natrium E-316, Konservierungsmittel E-252, Dextrose.
Energie Kcal 1133,9 Kj 271,8
Fett insgesamt 16,83 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 0,07 g
Eiweiß29.83 g
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