Serrano Schinken Gran Reserva Uniquia ohne Zusatzstoffe 18 Monate
Serrano-Schinken Gran Reserva Uniquia ist ein Schinken ohne Nitrit und ohne jegliche Zusatzstoffe.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Neben der Natürlichkeit der Zutaten ist auch das Reifungssystem ganz natürlich.
Dieser Schinken wird mindestens 18 Monate lang gereift.
18,50 €/kg
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Der Serrano-Schinken Gran Reserva Uniquia ist ein völlig natürlicher Schinken, da er weder Nitrite noch andere Zusatzstoffe enthält.
Salz und Schinken sind die einzigen Zutaten.
Dieser Schinken reift mindestens 18 Monate in natürlichen Trockenräumen in der Sierra de Granada in Andalusien, wo ein sehr trockenes Klima mit sehr kalten Temperaturen im Winter und sehr heißen Temperaturen im Sommer herrscht.
Während der Reifung werden keine mechanischen Hilfsmittel verwendet.
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