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In Stücken entbeinter Schinken.
Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe "Jamón de Trevelez".
Der Trevelez-Schinken, den wir Ihnen anbieten, ist ein Serrano-Schinken, der sich dadurch auszeichnet, dass er keine Konservierungsstoffe enthält und die einzigen Zutaten der Schinken und das Meersalz sind.
Außerdem wählen wir den Trevelez-Schinken "Etiqueta Negra", der die höchste Qualitätsstufe mit einer Mindestreifezeit von 23 Monaten darstellt.
Das Produktionsgebiet liegt in der Provinz Granada in der Sierra Nevada auf einer Höhe zwischen 1200 und 1750 Metern. Das Klima ist sehr trocken und im Winter sehr kalt, während die Sommer heiß sind. Das Mikroklima und die saubere Luft in Trévelez begünstigen eine vollkommen handwerkliche Herstellung der Schinken ohne jegliche künstliche Hilfsmittel.
Schinken ohne Zusatzstoffe. Zusammensetzung: Schweinefleisch und Meersalz.
Mindestgewicht 400 g
12,25 €/kg
Informationen zu Lebensmitteln:
Zutaten: Schweineschinken und Meersalz.
Im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen muss das Produkt in Frischhaltefolie verpackt werden.
Jamones de Juviles
C/ Carretera, 1
18.452- Juviles
Granada- España
Herkunft Spanien
CE101JAR
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