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Mantecado ist ein berühmtes andalusisches Gebäck, das mit Zitrone oder Zimt hergestellt werden kann.
Packung mit 5 kg.
9,30€/kg
Zutaten: Weizenmehl, Butter (Fett vom iberischen Schwein), Säuerungsmittel (E-330), Antioxidationsmittel (E-304, E-306, E-320), Zucker und Zimt 0,3%.
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Sesam, Nüssen, Erdnüssen, Eiern, Sojabohnen, Schwefeldioxid und Sulfiten sowie Milch und Milchderivaten (einschließlich Laktose) enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2157 kj 15 kcal. Fett 24,2 g, davon gesättigt 9,7 g Kohlenhydrate 67,4 g davon Zucker 11,5 g Ballaststoffe 1,9 grs Eiweiß 6 grs Salz 0.25grs