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Dies ist eine neue Art der Herstellung von Manchego-Käse. Ausgehend von einem Käse, der wie Manchtego verarbeitet wird, wird Rosmarin hinzugefügt, der dieser spanischen Spezialität einen ganz besonderen Geschmack verleiht.
Es handelt sich nicht um eine starke Formung, sondern um einen Käse mit viel Geschmack.
Handwerklich hergestellt aus Rohmilch von Manchega-Schafen.
Es handelt sich nicht um eine starke Formung, sondern um einen Käse mit viel Geschmack.
Handwerklich hergestellt aus Rohmilch von Manchega-Schafen.
Gewicht ca. 900 g.
30,84 €/kg
Informationen zur Ernährung:
Zutaten: Rohe Schafsmilch, Salz, Rosmarin, tierisches Lab, Ei-Lysozym (E-1105) und Milchsäurebakterien.
Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100 g
Kalorien / Energiewert
415 kcal
1738 kJ
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate gesamt 1,0 g
davon Zucker 0,5 * g
Eiweiß 24 g
Salz 1,3 g
Kalorien / Energiewert
415 kcal
1738 kJ
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate gesamt 1,0 g
davon Zucker 0,5 * g
Eiweiß 24 g
Salz 1,3 g
Allergene: Schafsmilch und Ei.
Im Kühlschrank aufbewahren. 4ºC- 12ºC
Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, Km 99.6
45.780 Tembleque
Toledo- España
Herkunft Spanien
AR003
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Der ganze Geschmack des Manchego-Käses mit dem zusätzlichen Geschmack von Rosmarin.
Gewicht ca. 900 g.
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