Iberische Schulter ohne Knochen Cebo de Campo OHNE ADDITIFS Exqium
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Iberische Schulter ohne Knochen Cebo de Campo OHNE ADDITIVE Exqium. 50% iberische Rasse.

144,00 €

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Sehr guter Andalusischer Vorderschinken vom iberischen Cebo de Campo Schwein ohne Zusatzstoffe.
Ausgewählt aus Schweinen der besten iberischen Rassen, die in Freiheit aufgezogen werden.

Fütterung mit Kräutern, Wurzeln und Getreide.
Rasse 50% iberisch.
Wird in zwei Hälften vakuumverpackt angeboten.
Wahl des Grammgewichts: 2000 gr
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Iberische Schweineschulter aus Andalusien Cebo de Campo von hoher Qualität ohne Zusatzstoffe

Dieser Vorderschinken wurde mit Schweinen der Rasse 50% Iberico hergestellt, die in völliger Freiheit und mit einer Ernährung auf der Basis von Kräutern, Wurzeln und Getreide aufgezogen wurden. Die Wasser- und Futterstellen sind mindestens 100 Meter voneinander entfernt, damit die Schweine ihre Muskeln trainieren können. Völlig handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe und ohne jegliche mechanische Hilfsmittel zur Reifung, die sich auf das Mikroklima der Sierra de Huelva stützt. Dies verleiht diesem iberischen Vorderschinken einen außergewöhnlichen Geschmack im Vergleich zu anderen iberischen Vorderschinken mit ähnlichen Eigenschaften.

Exqium
EXQ008-2000 gr
3 Artikel

Datenblatt

Schulter
Ohne Knochen
Race
50% ibérique
Zutaten
Epaule ibérique et sel
Energie
303 Kcal / 1231 Kj
Fette
19,2 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
7,81 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Einschließlich Zucker
0 g
Proteine
32,3 g
Zelle
1,94 g
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Produzent
Jamones La Valla - Cumbres Mayores
Herkunft
Spanien

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