Cinco Jotas 5J ganze Bellota-Schulter ohne Knochen

Vorderschinken Cinco Jotas 5J bellota entbeint ganz

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Vakuumverpackte ganze 5J-Schulter ohne Knochen.
Die Schulter von Cinco Jotas ist eine der berühmtesten in Spanien.
Es stammt von den besten 100 % iberischen Schweinen und wird in Andalusien frei mit Eicheln gefüttert.

Wahl des Grammgewichts: 2300 gr

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Beschreibung
Product Details

Wir möchten Sie daran erinnern, dass Schultern reiner iberischer Rasse infiltriertes Fett produzieren und dass Fett ein Symbol für die Qualität dieser Schultern ist. Die Schultern können mehr oder weniger fett sein, aber dünn geschnitten ist dieses Fett immer gut.

Brand Cinco Jotas 5J

Referenz 5J004-2300 gr

In stock 1 Artikel

Datenblatt

Schulter: Ohne Knochen
Race: 100% ibérique
Energie: 1577 KJ / 379 Kcal
Fette: 27 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
Einschließlich Zucker: 0 g
Proteine: 34 g
Zelle: 4,9 g
Herkunft: Spanien
Zutaten: Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
Erhaltung: kühlen und trockenen Ort
Produzent: Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz