Bellota-Schulter aus 100 % iberischer Bio-Qualität ohne Knochen – Pata Negra
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100 % iberische Bellota-Bio-Schulter ohne Knochen – Pata Negra

185,67 €

(109,22 € / kg)

Bruttopreis
100 % iberische Bellota Pata Negra BIO-Schulter ohne Knochen aus der südlichen Region Spaniens.
Diese knochenlose Schulter stammt aus zertifizierter Freilandhaltung in Bio-Eichenwäldern.
Diese Schulter enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
In zwei Hälften präsentiert. Jeweils einzeln vakuumverpackt.
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100 % reinrassige iberische Bellota Pata Negra-Schulter ohne Knochen, BIO-zertifiziert.
Diese knochenlose Schulter enthält keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Es handelt sich um eine Schulter, die von Schweinen stammt, die frei in den Eichenwäldern Südspaniens gehalten werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln auf großen BIO-zertifizierten Flächen, die auch für die Zucht iberischer Bellota-Schweine zertifiziert sind.
Auch die Reifungen erfolgen völlig naturbelassen und dauern ca. 24 Monate.
Diese knochenlose Schulter hat ein grünes Siegel, das sie als BIO zertifiziert, und ein weiteres schwarzes als 100 % iberische Pata Negra Bellota.
Señorío de Montanera
SEN004-1700 gr

Datenblatt

Schulter
Ohne Knochen
Race
100% ibérique
Zutaten
Épaule 100% ibérique bellota bio et sel.
Energie
1.815,00 kJ / 437kcal
Fette
34,5 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
11,5 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Einschließlich Zucker
0 g
Proteine
30,3 g
Zelle
4,5 g
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Produzent
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
Herkunft
Spanien

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