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100 % iberische Bellota-Bio-Schulter ohne Knochen – Pata Negra
185,67 €
(109,22 € / kg)
Bruttopreis
100 % iberische Bellota Pata Negra BIO-Schulter ohne Knochen aus der südlichen Region Spaniens.
Diese knochenlose Schulter stammt aus zertifizierter Freilandhaltung in Bio-Eichenwäldern.
Diese Schulter enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
In zwei Hälften präsentiert. Jeweils einzeln vakuumverpackt.
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100 % reinrassige iberische Bellota Pata Negra-Schulter ohne Knochen, BIO-zertifiziert.
Diese knochenlose Schulter enthält keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Es handelt sich um eine Schulter, die von Schweinen stammt, die frei in den Eichenwäldern Südspaniens gehalten werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln auf großen BIO-zertifizierten Flächen, die auch für die Zucht iberischer Bellota-Schweine zertifiziert sind.
Auch die Reifungen erfolgen völlig naturbelassen und dauern ca. 24 Monate.
Diese knochenlose Schulter hat ein grünes Siegel, das sie als BIO zertifiziert, und ein weiteres schwarzes als 100 % iberische Pata Negra Bellota.
SEN004-1700 gr
Datenblatt
- Schulter
- Ohne Knochen
- Race
- 100 % iberisch
- Zutaten
- 100 % iberische Schulter und Salz aus biologischer Landwirtschaft.
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1.815,00 kJ / 437kcal
- Fette
- 34,5 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 11,5 g
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- Einschließlich Zucker
- 0 g
- Proteine
- 30,3 g
- Sel
- 4,5 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
- Herkunft
- Spanien
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