Halbknochenlose iberische Schulter Cebo de Campo OHNE ZUSATZSTOFFE Exqium
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Halbknochenlose iberische Schulter „Cebo de Campo“ OHNE ZUSATZSTOFFE Exqium. 50 % iberische Rasse.

96,19 €

(74,00 € / kg)

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Sehr gute andalusische Schulter vom iberischen Schwein Cebo de Campo ohne Zusatzstoffe.
Aus den besten iberischen Schweinerassen ausgewählt und in Freiheit aufgezogen.

Diät auf Basis von Kräutern, Wurzeln und Getreide.
Wahl des Grammgewichts: 1300 gr
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Hochwertige iberische Schweineschulter aus Andalusien Cebo de Campo ohne Zusatzstoffe

Diese Schulter wurde zu 50 % aus völlig frei gehaltenen iberischen Schweinen hergestellt, deren Ernährung auf Kräutern, Wurzeln und Getreide basiert. Damit die Schweine ihre Muskeln trainieren können, sind Wasser- und Futterbereich mindestens 100 Meter voneinander entfernt. Völlig handwerkliche Produktion ohne Zusatzstoffe und ohne jegliche mechanische Raffination, basierend auf dem Mikroklima der Sierra de Huelva. Dies verleiht dieser iberischen Schulter einen außergewöhnlichen Geschmack im Vergleich zu anderen iberischen Vorderschultern mit den gleichen Eigenschaften.

Exqium
EXQ008-M-1300 gr
1 Artikel

Datenblatt

Schulter
Ohne Knochen
Race
50 % iberisch
Zutaten
Iberische Schulter und Salz
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
pro 100 g oder 100 ml
Energie
303 Kcal / 1231 Kj
Fette
19,2 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
7,81 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Einschließlich Zucker
0 g
Proteine
32,3 g
Zelle
1,94 g
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Herkunft
Hams La Valla - Cumbres Mayores

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