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Jambon Senorio de Montanera 100 % iberischer Bellota Pata Negra
533,00 €
Bruttopreis
100 % iberischer Bellota-Pata-Negra-Schinken von Bauernhöfen in der Region Extremadura.
Die Schweine sind rein iberischer Rasse und werden frei in den Eichenwäldern aufgezogen, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und bekommt viel Bewegung. Dadurch wird das Eindringen der Eichel in die Muskulatur gefördert.
Für 5 € mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserer Zubehörabteilung.
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Der Schinken von Senorio de Montanera ist von außergewöhnlicher Qualität.
Es handelt sich um einen reinrassigen spanischen iberischen Schinken mit einer sehr eichelnreichen Ernährung.
Die Zucht erfolgt in der Region Extremadura, der Wiege der iberischen Schweinerasse.
Die Reifung erfolgt völlig natürlich, zwischen 36 und 48 Monaten, was in Kombination mit dem Futter und der 100 % iberischen Rasse außergewöhnliche Schinkenstücke ergibt.
Zutaten: 100 % iberischer Eichelschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidantien (E-301).
Produkt aus Spanien.
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5. Apdo. 335 – 06080 – Badajoz.
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Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und bekommt viel Bewegung. Dadurch wird das Eindringen der Eichel in die Muskulatur gefördert.
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