Konfitüre Senorio de Montanera 100% ibérique bellota Pata Negra
500,50 €
Bruttopreis
Schinken der Rasse 100% iberischer Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.
Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen der Eicheln in die Muskeln.
Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserer Zubehörabteilung.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
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Der Senorio-Schinken aus Montanera hat eine außergewöhnliche Qualität.
Man spricht von einem Schinken aus reiner iberischer Rasse mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Die Zucht erfolgt in der Region Extremadura, der Wiege des Iberico-Schweins.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise, zwischen 36 und 48 Monaten, was in Verbindung mit der Ernährung und der 100%igen Iberischen Rasse zu außergewöhnlichen Schinkenstücken führt.
Zutaten: 100% iberischer Bellota-Schinken, Salz, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Antioxidierungsmittel (E-301).
Hergestellt in Spanien.
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5. Apdo. 335 - 06080 -Badajoz.
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Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen der Eicheln in die Muskeln.
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