Pata Negra Schinken 100% iberischer Bellota Exqium 60 Monate - OHNE ADDITIFS - -.
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Pata Negra Schinken 100% iberischer Bellota Exqium 40 Monate - OHNE ADDITIFS - -.

520,60 €
Bruttopreis
Pata Negra Bellota-Schinken aus 100% iberischer Rasse Exqium.
Dieser in Andalusien hergestellte Schinken hat die Besonderheit, dass er keine Zusatzstoffe, kein Nitrit und keine Konservierungsmittel enthält.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Die Reifung von mindestens 40 Monaten erfolgt auf natürliche Weise in Trockenräumen, deren Temperatur und Luftfeuchtigkeit durch Öffnen und Schließen der Fenster reguliert wird.
Eine sehr reine Rasse, die Aufzucht in Freiheit mit einer sehr eichelreichen Ernährung und der Verzicht auf Zusatzstoffe verleihen diesem außergewöhnlichen Stück ein perfektes Gleichgewicht.
Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Abteilung für Zubehör erhältlich ist.
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Sie entdecken einen der besten iberischen Bellota-Schinken, die es gibt, und einen der natürlichsten.
Dieser Exqium-Schinken stammt aus einer Zucht in Andalusien, wo jedes Schwein einen Hektar Land zum Fressen hat, Eicheln, Wurzeln und Kräuter.
Die Rasse ist 100% iberisch und daher ist es ein Schinken, der den Geschmack von Pata Negra Bellota-Schinken hat.
Die Reifung von mindestens 40 Monaten ist vollkommen natürlich, es werden keine mechanischen Hilfsmittel zum Trocknen verwendet.
Die Zutaten für diesen Schinken sind: Schinken und Salz. Kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe.
Es handelt sich also um einen 100% natürlichen Schinken.
Von der Aufzucht bis zur endgültigen Reifung des Schinkens wird alles im Einklang mit der Natur getan.
Das Aufzuchtgebiet ist die Provinz Huelva in Andalusien, die die besten Schinken Spaniens hervorbringt.
Für 5 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Zubehörabteilung erhältlich ist.
 
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Zutaten: Schinken und Salz
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
Exqium
EXQ001-7,6 kg
2 Artikel

Datenblatt

Schinken
Gesamte
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
Energie
1728 kj / 413 kcal
Fette
33,65 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
9,75 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Einschließlich Zucker
0,5 g
Proteine
27,16 g
Zelle
5,10 g
Herkunft
Spanien
Zutaten
Jambon de porc 100% ibérique et sel
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Produzent
Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
Race
100% ibérique

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