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Iberischer Schinken „Cebo de Campo“ aus Andalusien Exqium OHNE ZUSATZSTOFFE
314,03 €
(314,03 € / kg)
Bruttopreis
Iberischer Schinken aus Cebo de Campo aus Andalusien mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produkt ohne Nitrite und Konservierungsstoffe.
Kommt von Bauernhöfen in der andalusischen Region, die für die Zucht iberischer Schweine bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit aufgezogen und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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Ibérico-Schinken von Cebo de Campo aus Andalusien OHNE ZUSATZSTOFFE mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Kommt von Farmen in der Region der Provinz Huelva in Andalusien, die für die Zucht iberischer Schweine sehr bekannt ist.
Für die Herstellung dieses Schinkens werden keine Zusatzstoffe verwendet. Keine Nitrite oder Konservierungsstoffe.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra in Andalusien, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo ist eine Klassifizierung, die angibt, dass die Schweine in Freilandhaltung gehalten und mit Gräsern und Getreide gefüttert werden.
Es handelt sich um einen sehr guten, völlig natürlichen Schinken, sowohl was die Zutaten als auch die schonende Reifung im Sierra-Klima betrifft: immer trocken, aber im Winter sehr kalt und im Sommer sehr heiß.
Dieser Schinken trägt das grüne Siegel, das bescheinigt, dass dieser Schinken iberisch ist und in Freiheit gezüchtet wurde: Cebo de Campo.
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Zutaten: Ibérico-Schinken und Salz.
50 % iberische Rasse
Die Werte pro 100 Gramm lauten wie folgt: Brennwert: 303 Kcal / 1261 KJ, Protein: 32,3 g, Kohlenhydrate: 0,1 g, Gesamtfett: 19,2 g (davon 7,81 g gesättigte Fettsäuren), Natrium: 1 94 g .
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 – II
28.232 Las Rozas – Spanien
Herkunft Spanien
EXQ003-7,9 kg
1 Artikel
Datenblatt
- Schinken
- Gesamte
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- Energie
- 1472 kj / 350 kcal
- Fette
- 24 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 5,07 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g
- Einschließlich Zucker
- 0,1 g
- Proteine
- 34 g
- Zelle
- 2 g
- Herkunft
- Spanien
- Zutaten
- Jambon de porc ibérique et sel
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 50% ibérique
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Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit aufgezogen und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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