100 % iberischer Bio-Bellota-Pata-Negra-Schinken
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100 % iberischer Bio-Bellota-Pata-Negra-Schinken

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100 % iberischer Bio-Schinken Bellota Pata Negra aus der Region Extremadura im Südwesten Spaniens.
Dieser Schinken wird in einem 100 % BIO-System hergestellt. Die Wälder sind für die Zucht von biologischem iberischem Bellota-Schweinefleisch zertifiziert. Das heißt, das Ökosystem muss reich an Eichen mit einer hohen Eichelnproduktion sein und es darf keine Pestizide und Verunreinigungen geben.
Die einzige Zutat, die diesem Schinken zugesetzt wird, ist Salz. Keine Zusatzstoffe und keine Nitrite.
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100 % iberischer Bellota Pata Negra-Schinken aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser Schinken enthält keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Es handelt sich um einen Schinken, der von Schweinen stammt, die frei in den Eichenwäldern Südspaniens gehalten werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln auf großen BIO-zertifizierten Flächen, die auch für die Zucht iberischer Bellota-Schweine zertifiziert sind.
Auch die Reifungen erfolgen völlig naturbelassen und dauern rund 40 Monate.
Dieser Schinken hat ein grünes Siegel, das ihn als BIO zertifiziert, und ein weiteres schwarzes wie Pata Negra Bellota, 100 % iberisch.
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Zutaten: Schinken und Salz
Nährwertangaben für 100 g:
Energiewert 437 Kcal / 1815 KJ
Protein: 30,3 g
Zucker: 1,4 g
Fett: 34,5 g
davon gesättigte Fette 11,5 g
Salz 1,8 g
Senorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleon
Badajoz
SEN001-7,0 kg

Datenblatt

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